好一個“肥”字！合肥500㎡小龍蝦主題博物館初八開門紅，小龍蝦借外力出水上云 |
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2022-02-11 09:41:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
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| 新春伊始，位于合肥包河區九華山路廬州坊街區的合肥龍蝦博物館于初八正式開館。作為公益性質的展館，合肥龍蝦博物館于2021年12月16日面向社會公眾免費開放，并定期舉辦合肥地理標志產品科普宣傳活動。至此，從家鄉紛至沓來，已投入到生產生活當中的“新老”合肥人又多了一處游玩之地。
合肥市包河區九華山路廬州坊
合肥龍蝦博物館
合肥龍蝦博物館位于本市包河區九華山路廬州坊街區。主館建筑面積500平方米，一樓為地理標志產品集中展示區域，二樓為多功能館區。館內采取現代影像聲光電技術，以文字、實物、雕塑模型等方式，著重展示合肥龍蝦地標的產品歷史、發展歷程、科技成果等，是集文化展示、科普教育、學術研討交流、品牌宣傳為一體的綜合性展館。
合肥龍蝦博物館權威認證
滿壁殊榮
2007年，合肥被中國漁業協會授予“中國淡水龍蝦之都”稱號，在合肥，吃龍蝦成為一種時尚?！俺嗣朗持?，龍蝦博物館更重要的是宣傳龍蝦文化，通過小龍蝦推動鄉村振興”，場館負責人周超先生告訴編輯，“在龍蝦博物館，市民們可以看到清晰的小龍蝦歷史脈絡”。如今合肥通過小龍蝦，“開辟新業態，培育新動能”，探索“農、文、旅”融合發展之路，促進農業產業鏈延伸，提升價值鏈，從而帶動農民增收、農村發展、農業升級，推進鄉村振興。
合肥小龍蝦博物館蝦稻模式展示
“今年為進一步打造‘合肥龍蝦’的特色品牌，我市成立了‘合肥龍蝦’地理標志產品保護申報工作領導小組，且已向國家知識產權局申請加強‘合肥龍蝦’地理標志產品保護”，周超說道，“合肥地處北緯31度區域，是小龍蝦生長的黃金緯度，‘合肥龍蝦’體大光亮，蝦尾粗壯，腹部潔凈，鰓絲潔白，肉質飽滿，彈性好，深受廣大消費者青睞?！戏市↓埼r’已先后獲批地理標志證明商標、農產品地理標志，此次申請加強‘合肥龍蝦’地理標志產品保護將更好地維護“合肥龍蝦”的聲譽和品牌，有效打擊市場假冒行為，不斷提高產品市場知名度和美譽度，培育區域品牌，促進合肥市經濟高質量發展。博物館今年也將緊扣產業發展趨勢，構建龍蝦文化，延伸產業鏈、提升價值鏈。馬上博物館將借助科技外力，搭建直播平臺帶貨，讓優質農產品‘出圈’。此舉不僅為農村經濟發展注入新動能，也為農民就業增收開辟新渠道”。
合肥龍蝦品牌
2018年，《合肥市人民政府辦公廳關于推進全市蝦稻一二三產業融合發展的實施意見》提出著力推進蝦稻產業“3115”發展戰略布局，截至2019年3月，合肥市龍蝦養殖面積已發展到45.5萬畝，形成了長豐造甲、廬江泥河、巢湖烔煬、肥西山南4個萬畝示范區。到2021年，實現全市蝦稻綜合種養面積100萬畝以上，并打造華東地區較大的“中國合肥龍蝦交易中心”。如今合肥市將圍繞長豐杜集、造甲、下塘，廬江泥河、郭河、白湖，巢湖烔煬、黃麓，肥東長臨河、八斗，肥西山南等鄉鎮，重點打造一批蝦稻產業集群鄉鎮和行政村。
特色產品稻蝦米
截至去年11月底，合肥市蝦稻綜合種養總面積達101萬畝，200畝以上規?；爻?000個，超萬畝的鄉鎮22個，成功創建了6個國家級蝦稻綜合示范區。全市共有規模龍蝦加工企業5家，年加工量超3萬噸。城區共有寧國路、罍街等特色龍蝦街區7條，特色龍蝦餐飲店4000余家。目前全市蝦稻產業從業人員超10萬人，形成了長豐造甲、廬江泥河等十大蝦稻產業集群鄉鎮及“阿胖龍蝦、老謝龍蝦”等一批合肥龍蝦餐飲品牌，長豐縣進入全國小龍蝦產業30強縣。
特色農產品采購區
合肥龍蝦盛宴
合肥龍蝦已經成為合肥餐飲美食的靚麗名片，成為繼徽菜之后，又一個在神州大地聲名遠揚的安徽美食品牌。許多外地游客都慕名而來，品嘗合肥龍蝦。城區龍蝦餐館800余家，品牌龍蝦餐飲店160余家，龍蝦美食特色街區8條，年消費龍蝦達8500噸。在博物館的美食篇里，你還可以看到合肥龍蝦店分布圖，4區8條龍蝦美食街、“2018我最喜愛龍蝦店”、“2018合肥龍蝦大王”……喜歡吃龍蝦的市民們，記住這份地圖，就不會再擔心找不到好吃的龍蝦店了。
作者：水產養殖網 張寅 |
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