揪心！對蝦持續掉價，比去年同期最高便宜20塊！元宵蝦價還能反彈嗎？ |
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2022-02-11 09:30:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
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| 這個春節讓很多南美白對蝦養殖戶過得比較郁悶，在其他特種魚價格總體維持穩中有漲的時候，南美白對蝦價格卻持續下滑，很多指望春節能賣個好價格的養殖戶都失望了。
沒有對比就沒有傷害，從水產養殖網南美白對蝦行情直通車的數據來看，這個正月的南美白對蝦價格比去年正月差很多，江蘇福建和廣東潮汕地區普遍下滑了10塊錢左右，其中山東地區的工廠化對蝦比去年便宜了差不多有20塊，廣東湛江蝦價跌的不多，比去年便宜了5塊錢。
2022年和2021年正月對蝦價格對比
這個春節蝦價不理想，其實在節前就算是有點征兆了，除夕前一天，廣東中山地區40條對蝦27塊的價格很好賣，但后來也基本沒漲太多，反而是初二的時候就開始掉價了，“感覺春節那幾天，檔口里的蝦不太好賣，再加上有零零星星的疫情影響，市場需求量比較糟”。珠三角其他區域的蝦價走勢差別不大，這讓養冬棚蝦的養殖戶很失望，“這個冬天陰雨天比較多，氣溫比較低，蝦子生長速度不快，不少冬棚蝦還出了問題，本來很多人早早就搭冬棚了，但沒想到行情這么差”。今天珠三角地區40條蝦收購價格大概是26-28元/斤，50條是22-24元/斤。
春節前幾天廣西北海等地的小棚蝦上市了，不過由于很多人都說新嘗試，整個廣西地區的南美白對蝦并沒有撐到除夕就差不多賣完了，現在很多廣西收購商都在湛江等地收蝦，“現在整個湛江地區南美白對蝦存塘量也不大，比往年少了很多，但價格也不好，過完春節，外地市場要貨量不大，40條質量好的對蝦收購價格也不會超過26塊”。流通商表示，這個春節里，30條規格的大蝦，最高價格也不過就是賣38塊而已，低的只賣34塊左右，這兩天已經降到了27-28元/斤，“疫情影響只是一方面的因素，主要還是感覺老百姓口袋捂得比較緊”。
福建漳州和廣東潮汕地區價格也是持續下滑，盡管塘口價格看起來下滑幅度不大，但市場里南美白對蝦很難走得動，導致收蝦老板在春節的時候很少有開工收蝦的，很多老板都是初六以后才開工，“現在水車數量還是很少，還有養殖戶在等價，希望有更好的價格，但是看看西南和西北華北等方向的情況，蝦價很難抬頭了”。讓
福建對蝦收購商何仁祥告訴水產養殖網，漳州30條淡水對蝦收購價格是28元/斤，40條是22元/斤；30條海水蝦收購價是32元/斤，40條是27元/斤。價格下滑只是一個方面的問題，讓養殖戶更揪心的還有就是天氣，1月份漳州的陰雨天就很多，進入正月之后幾乎天天都是下雨天了，這對養殖管理的挑戰也很大。
江蘇如東地區南美白對蝦銷售進入尾聲了，盡管比去年同期便宜很多，但如東蝦價依然還是全國最高的，35條對蝦收購價格是33塊，30條是36塊，25條是38塊。今年如東等地燒鍋爐的小棚多了，但蝦價不如往年，也讓很多養殖戶比較失落。好在如東的規?；瘏^域優勢比較厲害，水車的數量也是全國最多的，支撐了如東蝦價領跑全國市場。
去年春節，整個正月里的蝦價一直都比較高，而且過了春節因為缺貨還持續漲價，今年的情況讓人大跌眼鏡。有流通商認為，去年春節普遍缺大蝦，把行情一路往上拉升，今年華東地區加溫養殖的蝦農明顯多了，市場各種規格的對蝦都不缺，“節前好多人等漲價，也確實漲了一些，但并沒有持續幾天又掉價，感覺還是供大于求了”。雨雪和疫情都對市場消費形成了一定的影響，也有流通商認為是因為很多老百姓腰包不鼓、消費乏力，“照這個情況來看，元宵節的行情也不能指望怎么樣”。
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