南海東海陸續開漁 市場海鮮種類增多價格下降 |
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2017-08-21 10:48:00 水產養殖網 出處：央廣網
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| 據中國鄉村之聲《三農中國》報道，日前，南海正式開漁，東?；\壺類、刺網類以及燈光圍敷網等類型的漁船也已經可以出海捕撈。記者走訪沿海、內陸各大海鮮市場了解到，隨著“史上最嚴”伏季休漁期的結束，秋季的海鮮市場正在打開另一種局面。市場海鮮供應量開始逐漸增多，海鮮價格明顯下降。
早上7點多鐘，記者在廣東陽江閘坡漁港漁貨交易碼頭看到，回港的漁船都是一些從事淺海作業的小型燈光圍網船、燈光罩網船，所以優質魚不算多，都是以青鱗魚、竹梭魚等小魚為主。漁民楊叔告訴記者，休漁三個半月，開漁后魚訊比較好，第一趟海捕獲7000多斤魚。
楊叔：昨晚開始開船，有幾十擔。
記者：大約在多少海里外作業？
楊叔：在南鵬。
記者：這次出海的漁汛怎么樣？
楊叔：有一些魚，還好。
記者：大概有多少斤？
楊叔：有70擔，五六千斤。
隨著我國南方部分海域休漁期的結束，近期市場上鮮活海產品的供應量有所增加。在浙江臺州華東水產品批發市場，出海捕魚的船老大把漁船靠碼頭后，漁貨物就直接拉到這里來售賣。船老大潘新名：
潘新名：禁漁以后，產量比去年同期起碼增加20%-30%。
記者：看到產量這么高也會很高興。
潘新名：那當然，靠海吃飯的，誰不想多捕點魚，這個我們還是在合法范圍內，才能去捕魚的。
除了供應量的增加，各種螃蟹、鮮魚的貨源也是陸續豐富起來，部分品種的價格也是應聲回落。記者在廣東陽江城區東潤市場看到，售賣水產品的攤檔生意十分紅火，白鯧、馬鮫、昌魚、黃花、油帶等各類海鮮琳瑯滿目，擺滿了攤檔。不少購買海鮮的消費者都表示，開漁之后市場里可以選購的海鮮種類多了，品質新鮮，價格也比較親民。
市民：買了海黃花來吃。
記者：感覺貴嗎？
市民：不是很貴25元一斤。
市民：很多選擇，現在海產品也比較多，黃花魚和顯魚都很新鮮，價格很合理，可以接受。
售賣水產品的檔主介紹，隨著首批出海作業的漁船陸續返航，市場海鮮的供應量開始逐漸增多，大部分海鮮價格平均每斤價格下降了5元至20幾元，像黃花、顯魚等新鮮入市的魚類銷售價格比休漁時降低了20%左右。
檔主：現在開漁了，魚價便宜了很多，例如白昌早幾天買70塊一斤，開漁了買40至40幾元一斤，黃花魚早幾天40幾元開漁了今天買20幾元一斤，大部分的魚都便宜了。開漁之后有些魚價低了三分二價錢了，平時這些顯魚進貨都要20多元，今天買15元一斤，比如黃花魚昨天進貨都要30至40元，今天買出去也只要20幾元。
南海、東海開漁以后，東海海鮮主要以鮮白蟹、蝦等為主。而南海海鮮的主要品種有帶魚、鯧魚、梭子蟹等。山東威海水產品批發市場分析師徐春暉告訴記者，隨著各地禁漁期陸續結束，海鮮市場的整體價格有望降溫。
徐春暉：南方部分海域開海之后對海鮮品種影響最大的，是梭子蟹市場了。據我了解，近期北方各大海鮮市場南方梭子蟹的供應量是驟然加大，價格也是非常的便宜。目前南方梭子蟹在威海市場的批發價格每公斤僅僅30-40元，而相比威海本地的梭子蟹每公斤價格卻在70-90元，所以兩級分化的現象還是比較明顯。
9月1號，還有十幾天的時間，黃渤海休漁期也將全面結束，屆時市場鮮活海產品的貨源將更加充裕。徐春暉表示，未來一段時間海鮮價格走勢將以下降為主。
徐春暉：伴隨著南北方禁漁期的全面結束，海產品大量上市是其價格下降的主要原因。也就是說，下降是未來一段時間海鮮價格走勢的主流。但是，海產品價格兩極分化也將越來越明顯，其中經濟類魚類的價格下降較為明顯，而隨著海洋資源的日益匱乏，高經濟價值的海鮮如海捕大黃花魚、大帶魚、大鯧魚等的價格將會保持相對堅挺的態勢。
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