疫苗代替抗生素掀養魚革命 |
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2016-05-25 08:48:00 水產養殖網 出處：第一財經科技
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《第一財經日報》獨家獲悉，全球最大動物保健企業碩騰（Zoetis）正在籌劃進軍中國水產疫苗市場。碩騰全球CEO胡安·拉蒙（JuanRamnAlaix）在上海接受本報記者采訪時表示：“碩騰即將宣布在蘇州設立中國第二個研發中心，致力于水產疫苗的研發生產。目前中國大量魚類都是靠抗生素來治療疾病，我們希望能夠推出疫苗產品，給中國水產養殖戶更多的選擇，預防疾病的發生，同時減少抗生素的使用?！?br>
拉蒙對記者表示，這些疫苗初步將適用于羅非魚、鯰魚和草魚等魚類，將為中國的養殖魚農戶的生產帶來極大的價值?！暗谝徊绞沁@樣設想的，未來我們希望在中國推出更多魚類疫苗產品?！?br>
 碩騰全球CEO胡安·拉蒙
碩騰是首家有意進軍中國水產類疫苗的外資企業。此前，中國已經有本土研發的魚類疫苗已經上市。2015年10月，大華農草魚出血病活疫苗獲批上市，成為國內唯一一家獲得生產批準文號的水產疫苗。該疫苗使用的毒株來自于珠江水產研究所多年的研究，相比以前的土法疫苗更加有效。上海海洋大學水產養殖系呂利群教授表示：“用藥物來治療病毒是非常困難的，最好的辦法就是預防，也就是為魚接種疫苗?！?br>
草魚是當前國內養殖量最大的水產品種，僅廣東草魚年產量就超過70萬噸。不過近幾年，草魚病害日趨嚴重，草魚一旦感染了出血病，死亡率幾乎達到90%，這給養殖業造成巨大損失，也導致養殖用藥量不斷增加，甚至有部分養殖戶違規使用禁藥，給食品安全帶來嚴重危害。
根據去年發布的首份《中國抗生素十年調查報告》，2013年我國抗生素總使用量約為16.2萬噸，其中獸用抗生素比例超過50%。報告作者中科院廣州地球化學研究所研究員應光國表示：“近年來大醫院對抗生素的使用都有了控制，但是畜牧業中還沒有任何對策?？股卦谂欧胚^程中引起的對環境微生物產生的耐藥性，就最終會影響到人類自己?！?br>
上世紀90年代中期，挪威三文魚就出現過“危機”。為了避免疫情的發生，當地漁民在喂養三文魚的藥中含有抗生素，結果導致魚肉中抗生素含量過高而影響了食用價值，造成了大面積海域生態系統的破壞。漁業部門為了制止濫用抗生素導致的嚴重后果，大力推廣使用疫苗來代替抗生素?，F在挪威漁業養殖基本已經完全告別了抗生素。而且有效的疫苗令挪威三文魚產量從1987年的5.7萬噸激增到2012年的125萬噸。
目前，中國水產市場對魚類疾病的防治主要是以食物、藥物、抗生素、水的調節劑和免疫增強劑等為主，疫苗的使用仍然非常罕見。然而，中國早在60年代就開始進行水產疫苗的研究，疫苗的優勢早已受到業界的認可，技術上也并沒有太大的挑戰。巴斯德研究所從事疫苗研究的研究員對《第一財經日報》表示：“魚類疫苗相比其他畜禽類的動物疫苗要簡單很多，因為魚是冷血動物，對疫苗的反應也沒有哺乳動物那么復雜?！?br>
那么，為何水產疫苗到現在都沒有成規模地發展起來？對此，水產動物免疫病專家邢婧表示：“過去養殖業者對于免疫預防疾病的意識十分薄弱，很多養殖戶仍然抱著‘生了病再花錢’的僥幸心理，而且缺乏對于疫苗的基本理解，對疫苗的推廣造成限制；另一方面，由于我國疫苗工廠的規模小，經營相對分散，也不利于疫苗規?；a?！?br>
 目前給魚接種疫苗主要是靠注射
外資加大對中國水產疫苗市場的投資，將不僅能有效地解決生產規?；膯栴}，而且能夠降低目前水產疫苗市場相對較高的成本，尤其是人工成本。目前給魚接種疫苗主要是靠注射，未來水產疫苗的接種方式可能通過新的技術設備而發生改變。國外已經發明出了魚類的疫苗連續接種器，可以大大降低工作時間，有效提高接種效率。此外，隨著技術的發展，未來口服疫苗也將普及。
中國目前作為動物保健全球第二大市場，具有巨大潛力。拉蒙表示：“動物保健市場的全球規模達到300億美元，中國市場規模達到45億美元，是全球第二大市場。不過現在這一市場的主要產出者仍然是本土企業，外企市場份額占比只有不到10%，這也意味著我們還有很多機會?！?br> |
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