從外擴到回國 上海水產集團打造"漁場到市場"產業鏈 |
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2010-12-10 02:57:00 水產養殖網 出處：東方網
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圖片說明:上海遠洋漁業“產業外擴 產品回國” 新聞發布會現場
記者魯琳12月9日報道：25年前，上海水產集團是國內遠洋作業的開拓者之一。1985年5月，上海水產集團引進的國內第一艘大型拖網加工船“開創”輪出航赴白令海探捕；同月，上海水產集團首批近海漁輪赴伊朗海域合作捕魚，實現了大洋漁業與過洋漁業的“兩翼齊飛”，這是上海遠洋漁業的起步。如今，這艘中國遠洋漁業的航母為中國人民帶回了更新鮮營養豐富、更低價格的海產品。
“中國人吃水產品的口味也在變?！鄙虾Ｋa集團副總裁唐文華對市場頗有研究。老一輩人往往青睞“河鮮”，但年輕一輩，對于遠洋冷凍海產品，已經逐步接受。滬上的年輕白領們也對一些新鮮的刺身食指大動。在發布會上，水產集團的領導表示，以往，中國的遠洋漁業產品，一般都是外銷。隨著中國消費層次的提升，中國遠洋海產品市場正在逐步擴大，不少中國船隊外銷的資源經過國外的加工與品牌包裝，又回到中國的市場，“一圈轉回來，價格天差地別?！本瓦@樣，金槍魚、章魚等優質遠洋產品總是“高高在上”，一般消費者難以問津。
豐富國人的“菜籃子”，是一項最實在的民生工程。上海水產集團提出了“產業外擴、產品回國”的新戰略。一方面通過收購、合資等多種方式，以獲取漁業資源許可為重點，整合國際遠洋漁業價值鏈；另一方面，把通過遠洋捕撈或貿易而獲取的優質遠洋漁業原始產品或加工產品運回國內，借助冷鏈物流運輸和精深加工等環節，滿足國內市場需求，讓中國消費者的餐桌“更豐盛一點”。
據透露，上海水產集團計劃在“十二五”期間把遠洋船隊的產能再擴大60％左右。在現有4．5萬噸水產專業冷庫的基礎上，通過自建和合資合作，使得上海水產集團可穩定運用的水產冷藏總庫位達到10萬噸左右。今后，在上海水產集團每年10萬噸的金槍魚目標產量中，將有五成至六成運回國內，生產罐頭食品及其它延伸食品。
據介紹，上海水產集團將繼續投資拓展一批以獲取遠洋捕撈許可證、提高附加值為目標的海外漁業基地，在中西太平洋地區形成產業發展的“第一島鏈”；在西非開發中上層魚類資源；在南美提升捕撈產品的附加值。而明天上午將舉行“基里巴斯漁業合作項目暨水產集團與錦江國際集團戰略合作協議簽約儀式”、下午還將舉行“上海遠洋漁業產品推介會”活動。12月11日下午3時，國內首次展出的145公斤極品藍鰭金槍魚將公開競買。
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