2022第五屆中國（國際）小龍蝦產業大會籌備全面開啟，全產業鏈聯動助推小龍蝦產業 |
|
2021-12-28 09:37:00 水產養殖網 出處：水產養殖網
我要評論 |
|
| 原標題：2022第五屆中國（國際）小龍蝦產業大會籌備全面開啟，全產業鏈聯動助推小龍蝦產業再次升級！
2021年是后疫情時代小龍蝦產業的轉型開局之年，養殖戶、加工企業、上游企業、餐飲、電商等相關產業鏈都從疫情的沖擊下逐漸恢復。隨著上游養殖業的發展，以小龍蝦加工為主的第二產業也加緊布局，加工規模不斷提升，區域集群明顯。
小龍蝦加工的使得小龍蝦的附加價值翻倍，2021年在小龍蝦加工領域，由正餐類食物向著預制菜和休閑食品轉變的趨勢正在增強。主流電商平臺的小龍蝦預制菜屢屢登上爆品名單。隨著消費場景的拓寬，讓這個產業已逐步成熟，一二三產業的聯動，呈現可持續性發展趨勢，如同其他農業產業一樣，形成自身的“蝦”周期。
然而，養殖模式亟待創新、加工產業亟待轉型、產業鏈條拓展不夠等問題仍然困擾著這個規模近4000億元的市場。如何突破這些行業難題，繼續引領行業發展也是第五屆中國（國際）小龍蝦產業大會的重點關注方向。12月22日上午，中國水產流通與加工協會會長崔和，執行秘書長王雪光，小龍蝦產業分會常務副會長張遠華，小龍蝦產業分會秘書長、中國水產養殖網主編蔡俊等一行調研湖北潛江龍蝦產業發展現狀，并籌備第五屆中國（國際）小龍蝦產業大會舉辦事宜。
潛江市委副書記、市長盛文軍，市委常委、統戰部長王緒軍，副市長王冰，市政府辦副主任杜國忠，市龍蝦產業發展中心主任劉挺，市龍蝦產業發展中心副主任楊運剛等接待了崔和會長一行。
崔和會長首先感謝潛江方面的熱情接待，并簡要介紹了本次調研目的。今年3月，由中國水產流通與加工協會和潛江市人民政府共同主辦的第四屆中國（國際）小龍蝦產業大會在潛江舉辦。此次大會舉辦的非常成功，來自中央和各地方漁業行政主管部門、技術推廣機構、科研院所、大專院校、水產相關企業等1000余位代表現場參加大會，在國內水產業領域引發共鳴，并帶來積極影響。2022年3月，第五屆中國（國際）小龍蝦產業大會將繼續在潛江舉辦。為了進一步提升第五屆小龍蝦產業大會的水準，發揮產業示范和引領作用，中國水產流通與加工協會與潛江市人民政府就大會的籌備工作舉行討論會。
小龍蝦產業分會秘書長蔡俊分別從大會主題、大會組織、大會流程等幾個方面，就第五屆小龍蝦產業大會目前的籌備規劃向潛江市政府方面作了匯報。
王冰副市長代表潛江市政府參與第五屆中國（國際）小龍蝦產業大會籌備工作討論，首先歡迎崔和會長一行的來訪，表示為了推動小龍蝦全產業鏈良性發展，中國水產流通和加工協會做了大量工作。第四屆中國（國際）小龍蝦產業大會的順利舉辦，對于潛江小龍蝦產業推動高質量發展，發揮了重要支撐和帶動作用。潛江龍蝦產業正在布局轉型升級，將積極與協會深入合作，辦好第五屆中國小龍蝦產業大會。
隨后，與會雙方圍繞第五屆小龍蝦產業大會的籌備相互交流意見，雙方一致表示，將進一步加強溝通對接、協作配合。
在潛江實地走訪過程中，調研組先后調研了潛網生態小龍蝦產業園集團、潛江現代農業科技示范園、湖北神尊農業科技有限公司，實地了解小龍蝦產業現代化、品牌化、生態化發展情況，詳細詢問發展中取得的成效經驗和存在的困難短板，并圍繞小龍蝦經營企業市場化運作、科技推廣創新等方面進行深入交流，提出了具體意見和建議。
在潛網生態小龍蝦產業園集團有限公司，集團董事長康峻進行了熱情的接待并介紹了交易中心的發展情況。湖北潛網生態小龍蝦產業園集團有限公司成立于2017年10月，集團賦能農業、鏈接未來，傾力打造了“互聯網+小龍蝦+流通”模式的“中國蝦谷”?，F擁有國內知名的小龍蝦交易中心，智能化、數字化、現代化的小龍蝦配送中心——蝦谷快運，先進的小龍蝦水產品加工廠，10萬噸冷鏈倉儲等，是潛江蝦稻產業中規模大、鏈條全、服務優的服務型企業。
正在建設中的潛江現代農業科技示范園，占地總面積約3000畝，是潛江著眼于加快推動蝦-稻產業高質量發展作出的重大決策，將蝦-稻產業由粗加工向精深加工的新規劃。重點建設50萬噸潛江龍蝦精深加工聚集區、20萬噸冷鏈物流暨蝦-稻產品集散交易中心。預計2022年4月底建成投產，年新增銷售收入35億元以上，新增就業崗位1萬人。
潛江小龍蝦加工業龍頭湖北萊克水產、湖北柳伍水產等企業已經率先入駐示范園，開工建設新的生產基地。柳伍水產負責人柳忠虎現場向調研組介紹目前在示范園內，柳伍水產新建的廠區占地200畝，建筑面積10萬平米，投資超過5億元。萊克水產負責人告訴調研組，示范園內萊克水產新產區總投資6.1億元，占地面積330畝，設計總加工能力30萬噸（包含小龍蝦、魚糜等水產品），2022年4月投產后預計加工能力是20萬噸。
湖北神尊農業科技有限公司位于潛江食品產業園，是一家致力于龍蝦精深加工的規上企業，主要生產速食、即食、休閑龍蝦產品?？偨浝黻悵榻B了企業發展歷程和主要產品，邀請調研組現場品鑒了最新研發的茶香蝦球、蝦茶蓋澆飯、自加熱茶香蝦等最新開發的產品。
|
|
|
|
|
|
 資訊分類 |
 |
|
|
|
|
|
相關資訊：
資訊連接
