如何筑造水產養殖動物安全的五道防線？ |
|
2019-06-28 08:49:00 水產養殖網 出處：科學養魚
我要評論 |
|  |
在構成水產養殖的漁業資源環境保護、養殖生產、病害防治、水產品質量安全和養殖生產防災減災五大環節中，專業性和技術性最強的是水產養殖病害防治，根據三元理論，水產養殖病害發生和發展是有條件的，因此，疫病防重于治，病害防治的關鍵技術在于打造五道防線，以拱衛水產養殖動物生命安全，以支撐水產養殖生產健康發展。
營造優良環境，構造第一道防線
民諺：萬物生長靠太陽。按照傳統道教將天地陰陽五行相生相克原理和方法運用到優選養殖場地以及養殖場地設施和生產條件營造上，即調控陽光照射度、空氣清新度、飲食清潔度以及飼養環境中的溫度、濕度和放養密度，為養殖動物提供一個衛生、整潔、干燥、涼爽、通風的生長環境，投喂清潔、均衡的飼料，滿足動物的生理需要，這是構筑生物安全的第一道防線。其中關鍵環節就是運用物理、化學和生物方法處理動物生長發育過程中產生的排泄物，例如機械清除，投放生石灰消毒殺菌，堿化水質，凈化土壤，潑灑芽孢桿菌等益生菌培植有益菌群，抑制有害菌的繁殖，達到環境保護、拱衛生命和保障生物安全的目的。
投喂優質飼料，構筑第二道防線
民諺：病從口入；醫諺：上醫醫未病謂之養生，中醫治欲病謂之保健，下醫治已病謂之治療。這就突顯了飼料營養當然也涵蓋食療藥膳在生物安全中作用，營養短缺和營養過剩都是營養不良的表現。其實，這是第一道防線內化，是第一道防線的延伸和拓展。根據生物生長發育不同時期對營養的需要，開展飼料營養的基礎性和應用性研發，生產優質高檔的全價配合飼料，主要成分依然是蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質微量元素、維生素，添加營養和免疫增強劑，同時，控制投喂強度，尤其是高強度投喂，讓養殖動物獲得充足全面均衡的營養，讓其生命安全得到強有力的物質和能量支撐，構筑起養殖動物疾病防控的第二道防線。
養好一條腸，構筑第三道防線
按照傳統中醫原理，腸道即腸胃，歸脾，在五行中屬土，萬物土中生，它上承光熱氣，下啟肝腎和心肺，保護腸道是構筑生物安全的第三道防線。
1.腸道的重要性
腸道的主要功能是消化、吸收營養物質。例如腸道中的杯狀細胞可以分泌大量的消化酶，幫助消化，腸道的蠕動、擺動、分節運動等活動起到混合、攪拌、碾磨等機械消化的作用，促進腸道快速消化食物、吸收其中的營養。腸道黏膜層、黏膜下層及肌肉組織組成物理屏障，是人工飼養經濟動物以下簡稱動物的第一道保護線，阻止有害細菌侵入，腸道內的消化液、黏液可分解入侵的有害菌，腸道內的大量有益菌能夠抑制有害菌群的繁殖，腸道內存在大量免疫活性細胞核抗體系統。它們共同拱衛其的生命，讓其個體健康生長發育、種群繁衍。
2、腸道不好的危害
（1）影響消化吸收。腸道不好，即消化吸收功能差，對動物攝入的腸道的食物消化利用率低，造成飼料系數高，提高養殖成本。
（2）影響免疫力。腸道不好，除了對營養物質吸收不足，極易導致動物營養不良之外，主要是會引起體質和免疫力下降，導致其生病或反復生病。
（3）導致病害發生。腸道內有害細菌增多也是腸道不好的一種表現，人工飼養實踐中最常見的就是由此引發的腸炎。動物一旦患上該病，輕則拒食不長，重則疾病纏身甚至死亡。
3、如何養好一條腸
養好一條腸就是運用養生保健原理和方法保養、調養腸胃，讓動物擁有一副健康且強健有力的腸胃。
1、投喂優質配合飼料。選擇優質蛋白原，且經過超微粉碎，將其添加到飼料中，滋潤和減輕飼料微粒與動物腸道的摩擦，保護腸道。
2、益生菌拌飼投喂。根據動物生長發育需要，定時將諸如乳酸菌、芽孢桿菌和酵母等拌飼投喂，其中乳酸菌作用最為突出。它能定植腸道，具有占位性保護，能抑制、阻止有害細菌，減少腸炎發生概率。同時，定時拌飼投喂益生菌，動物腸道絨毛會更緊密，消化吸收更好，提高了飼料利用率。
（1）刺激免疫力。乳酸菌等益生菌產生的有機酸、特殊酶、細菌表面成分等物質具有一定刺激機免疫細胞和組織發育生長的作用，能提高動物機體免疫力和抗病能力。
（2）抑制有害菌。乳酸菌等益生菌能有效調整動物腸道菌群平衡，分泌的有機酸、雙氧水及細菌素等多種抑菌物質殺死或抑制病原微生物，另外，乳酸菌降解、分解有機物產生的代謝物是許多益生菌的直接碳源，能夠促進益生菌的繁殖，提高飼養環境中微生物的多樣性，降低病害發生。
強化免疫系統，筑造第四道防線
在飼養動物諸多組織器官中，肝腎是最主要的免疫器官，肝腎不好，動物的免疫系統就會崩潰，致病菌就會直接入侵其免疫系統，導致其患病、死亡。在保護肝膽腎方面，中醫藥尤其是中草藥可以發揮重要作用。中草藥大都具有清熱解毒、補氣益血的功效，能增強機體免疫功能，調整和提高機體抗病、修復功能，提高抗應激能力，促進生長。這是因為中草藥含有大量免疫活性物質，例如多糖、有機酸、甙類、生物堿、萜類以及醇類，它們都具有一定養生保健功能，其中每一種有效成分對機體免疫系統的調節作用是不同的。例如多糖類，它具有刺激網狀內皮系統，誘導淋巴細胞、脾臟T細胞增生，增強巨噬細胞的功能，提高NK細胞的殺傷活力，誘導產生干擾素等作用，能提高機體免疫反應能力。因此，不時內服中草藥有利于飼養動物的健康生長。
防治代謝綜合征，筑造第五道防線
高密度放養，長時間高強度飼養，過量或亂用藥對動物代謝器官和系統都會產生較大的毒性作用，從而引起養殖動物機體新陳代謝障礙。生理上表現為生長速度慢、易患病，受精率、繁殖率低下，生產性價比不高，病理上表現在肝腫大、輕觸易碎，變色、發黃、發白、發黑，膽囊腫大，膽汁外流，甚至膽囊炎，脾臟腫大，發黑。遇到這種情況就要開展治療，進行療養。這是人們為動物健康生長和生命安全打造的第五道防線。（出處： 科學養魚 鐘小慶）
|
|
|
|
|
|
 資訊分類 |
 |
|
|
|
|
|
相關資訊：
資訊連接
