預計減產100000噸 | 印度對蝦播種量劇烈下降，全球供應或受影響 |
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2019-06-28 08:43:00 水產養殖網 出處：凍品攻略
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| 今年迄今為止，印度對蝦養殖戶在池塘中的蝦苗數量減少了20-30%，這可能對全球對蝦市場產生重大影響。
低迷的市場價格、疾病的爆發、惡劣的天氣和對去年價格暴跌重現的擔憂，都是導致蝦仔量收縮的原因。對此，一位業內人士表示：“目前庫存量可能下降45%。如果按比例預測收成減少，印度對蝦產量將下降近一半?！?br>
同時，Tamuk Nadu蝦協會秘書、New Diamond Aqua Enterprise董事總經理Durai Murugan對媒體表示：“一個生產50只（蝦）的農民仍然會虧損。目前市場價格情況非常不樂觀，預測未來印度對蝦市場將呈現大幅下降趨勢。對蝦產量或將下降30%?！?br>
另外，安德拉·普拉德什、奧里薩邦、西孟加拉邦和古吉拉特邦的業內人士都表示，這些地區目前的庫存量有所下降。
根據印度加工商發布的市場報告顯示，到目前為止，蝦仔數量的減少會造成未來印度全國減產100,000噸成熟對蝦。
最新美國進口數據證實印度出口商面臨嚴峻挑戰
根據美國NOAA的最新貿易數據，進口印度蝦目前價格比去年全球蝦價暴跌時還要便宜。數據顯示，4月份進口印度蝦的平均價格為每公斤8.18美元（56.2元人民幣），或每磅3.71美元（25.5元人民幣）(見表一)。與2018年8月相比，這一數字下降了0.02美元（25.5元人民幣）/公斤。
據了解，美國從印度進口的蝦數量一直保持在高位，這與印度產量下降相沖突，分析原因可能跟印度蝦價較低有直接關系。今年1-4月，美國從印度進口蝦74775公噸，較2018年同期增長14%（見上圖紅色條）。
國際貿易中心（International Trade Center）的數據顯示：2019年第一季度，印度總出口了115,976噸蝦，同比增長5%，比2017年第一季度增長32%。
由于蓄水池、收割、加工和運輸之間的時間差，貿易數據不能反映實際情況。今年第一個主要周期的收成往往集中在6月份。
往年的高庫存量造成今年蝦農播種更為謹慎
上個月在曼谷舉行的Thaifex上， Siam Canadian Group首席執行官Jim Gulkin表達了一種廣泛認同的觀點，即往年的高庫存量使蝦農更為謹慎，今年他們更多地選擇了零星地播種，而不是一次全部播種，以分散收成。他還表示，印度的物價較為穩定，2019年對蝦或將一直保持在這個狀態”。
水產養殖技術服務提供商Aquaconnect的聯合創始人兼首席執行官K•S也認為，“今年夏季養殖高峰州的養殖量大幅下降。不過，盡管由于兩個月的延遲，今年上半年的產量損失將很難恢復，但他預計，農民們將對這種跡象作出反應，7月份將購買更多的蝦苗，淡化價格飆升的前景。
原材料價格大幅提升，加工商受到擠壓
總部位于Andrah pradeshis的加工商認為，大尺寸的價格將“保持穩定”，不過小尺寸的價格應該會向上提升。
然而，他還擔心，由于奧里薩邦的農民在第二個周期再次進行了保守的儲備，9月或10月的收成將“太少、太晚”，預計到時因為工廠原材料的短缺，所有加工商都將來到奧里薩邦和西孟加拉邦，農民會抬高產品價格?！?br>
另外，其它國家供應的增長，也讓加工商出口面臨巨大壓力。據了解，美國市場可能出現的供應過剩狀況;厄瓜多爾等國將提高蝦產品產量;以及東南亞大型印度蝦買家面臨的監管壓力;中美貿易戰對購買大量印度無頭蝦加工的中國加工商可能產生的影響。（出處：凍品攻略 HarryLi）
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