江蘇泰州“溱湖八鮮”美食節開幕 |
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2012-09-24 09:32:00 水產養殖網 出處：中國水產養殖網綜合
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| 觀溱湖秋色，泡云海溫泉，品八鮮美食。22日上午，2012姜堰“溱湖八鮮”美食節正式拉開帷幕。當天，來自省內、浙江、上海、安徽等地的眾多游客成為“萬人八鮮宴”主角。
本次美食節由姜堰市人民政府主辦，溱湖風景區管委會、姜堰市旅游局、泰州華僑城聯合承辦，活動將持續2個月。美食節期間，游客不僅可以觀賞溱湖濕地秋景、享受云海溫泉的滋潤，還可以品嘗地道的八鮮美食。
外地游客慕名參加“萬人八鮮宴”
籪蟹、甲魚、青蝦、銀魚、菱角……當天中午，姜堰市新康假日酒店，100桌無柱餐廳內，所有餐桌同時開席，8大類12個菜品讓游客們盡享溱湖美味。
“美食節辦得很好。游客吃得很好，很滿意?！?0多歲的王華明一直在上海新樂旅行社做導游，已經連續3年帶著游客參加“溱湖八鮮”美食節。他說，人均20元的團餐，吃到了螃蟹和甲魚，這在其他地方是不可能有的?！吧虾Ｈ艘郧爸恢烙袀�陽澄湖大閘蟹，現在，溱湖籪蟹在上海的名氣越來越大，很多游客就是為了來品蟹、買蟹?！?br> “茄子！拍好了嗎？拍好我就吃了?！笨拷频觊T口的一張餐桌上，游客呂阿姨先舉著籪蟹讓老伴給自己留了張影，然后才慢慢開始品嘗。呂阿姨說，去年，女兒女婿來溱湖參加美食節，他們說這里的螃蟹很好吃，濕地公園也很美?！敖衲?，是他們給我們報的名?！?br> 據了解，包括姜堰市新康假日酒店，姜堰市當天近20家大型酒店共同承辦了“萬人八鮮宴”。
首批旅游商品放心消費示范店授牌
姜堰市溱湖景區管理有限公司、姜堰溱湖籪蟹養殖有限公司、姜堰市麻石街食品有限公司……昨天的開幕式現場，姜堰市相關領導給該市首批10家旅游商品放心消費示范店授牌。
姜堰市旅游局副局長吳鴻介紹，隨著姜堰旅游業的發展，一大批旅游商品經銷店也應運而生，該市從事旅游商品銷售的大小店鋪已超過100家。為了保證商品的質量，提高游客消費的滿意度，今年上半年，該市工商局聯合質監局、農委、藥監局、物價局、旅游局等部門，在全市范圍內組織開展旅游商品放心消費示范單位創建活動?！案鶕幠４?、信譽好、服務優的基本要求，我們選出了這10家單位?！痉兜辍呐谱硬皇墙K身制，我們將對這些單位進行定期抽查，不合格的或屢被游客投訴的，我們將對其摘牌?！?br> 泰州市河橫仙島農業科技發展有限公司是首批10家示范店之一。該公司銷售的旅游商品包括籪蟹等水產品、綠殼蛋等蛋類品以及野雞等肉制品，共約200個品種。通過走“公司+合作社+農戶”的模式，該公司目前已開設200多家加盟店。公司總經理陳文峰介紹，公司自2003年成立以來，銷售額以年增10%左右的速度遞增。去年銷售額達到5000萬元?！拔覀儗⒁垣@評示范店為契機，將產品從無公害向綠色食品、有機食品發展，提高旅游商品的品質和檔次?！?br> 將把“八鮮宴”送到北京去
膏厚肉腴的籪蟹、殼堅肉厚的甲魚、體肥肉嫩的青蝦、透明如玉的銀魚、野味豐富的水禽、味道鮮美的螺貝、魚全味美的四喜、嬌艷脆嫩的水蔬……記者獲悉，今年美食節期間，該市還將把“八鮮宴”送到北京去，進一步推廣“溱湖八鮮”品牌。
近年來，姜堰市充分依托資源優勢，致力打造“溱湖八鮮”美食品牌，除了每年舉辦規模盛大的“溱湖八鮮”美食節，還通過自帶原料、廚師、餐具等形式，把“八鮮”美食送到長三角相關城市。目前，已走進上海和省內的部分城市。
今年，姜堰市相關部門已請國家旅游局牽頭，在北京推薦“八鮮宴”?！拔覀儠埉數芈糜沃鞴懿块T、旅行社負責人、導游等一起來品嘗，
然后通過他們來給‘溱湖八鮮’做形象宣傳?！变诤L景區相關負責人表示，希望以姜堰美食進一步帶動團隊游、商務游。
據悉，今年是第8年舉辦“溱湖八鮮”美食節。歷屆美食節，都有不少游客慕名來姜堰嘗鮮。去年美食節期間，僅溱湖風景區就接待游客50多萬人次。
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