養龍蝦想賺錢？不是隨便碰運氣就可以了，這是個技術活！ |
| 出處： 作者： 水產養殖網 2018-11-09 16:09:00 |
這是一個真實的案例
一個養殖戶承包40畝的新塘準備大干一場，三月末每畝投放了規格為500尾/千克的小龍蝦2.5萬尾，且每畝搭配放養鰱魚15尾，還種植了一些水草，一開始情況很穩當，水草也長勢不錯，但是到了高溫的6月，池塘里泡沫多了起來，水草枯黃變爛，水質極度惡化，水色濃綠。小龍蝦和鰱魚在岸邊，緩慢游動，有很多都已經不動了。之后該養殖戶竟然每畝產量不到30千克，損失高超過15萬。
養殖虧錢是很正常的，所以有時候我們想獲取高利潤的同時也要知道高風險。那么該養殖戶的養殖經驗到底給小伙伴們帶來了哪些教訓呢？小編為你一一道來。
一、技術不扎實，任性養殖
其實該養殖戶還是有一定的養殖經驗的，不過是養魚，而非養殖小龍蝦，承包40畝新塘便是第一年的首次養殖小龍蝦，由于對技術學習得忽略，導致養殖過程中很多環節沒有用到正確的方法和措施，使得本該不會發生的問題暴露，出了事情也沒有及時有效的處理，用錯了方法，導致問題更加惡化，損失慘重。
事后，該養殖戶便認識到養殖技術的重要性，參加了政府的培訓班，認真學習，請教專家，總結經驗，不到一年時間便扭轉盈虧，彌補了去年的損失。存塘小龍蝦2000千克，出售5429千克，產量預估180千克每畝，加上存塘的其他水產，每畝收益直逼4000元。
二、水草管理不到位
新塘只種植了伊樂藻一種品種的水草，種類單一。六月份時候，伊樂藻生長旺盛，卻忽略管理，沒有加深池水，也沒有割茬，使得水草因為高溫灼傷，然后死亡，水質因此而腐敗，小龍蝦病害也由此發生。
后來的養殖過程中，該養殖戶在高溫開始升高后就盡快的種植了水草，注重條塊結合，還中水花生和眼子草，水花生條塊30厘米，相隔3米水路，中間移植5米條塊的伊樂藻，再栽種部分眼子草，實現水草池塘的覆蓋率50%~60%。到了6月，及時刈割老草，距離伊樂藻根部20~30厘米的部分全面割去，撈出殘草，也保證了龍蝦的自然餌料，也沒有讓水草再敗壞水質，使得小龍蝦生病。
三、水質問題處理沒有針對性
當出現龍蝦和魚大量死亡時候，胡亂用藥，先后使用生物制劑（EM菌）、殺菌殺蟲藥物、抗病毒藥物，雖然后期調整了用藥，但還是導致百分之六十以上的死亡率。其實從小龍蝦的發病的癥狀來看，蝦殼灰暗、頭胸甲部位有白斑、而且都集中在岸邊，進一步解剖發現胃腸空空，鰓色有些許黑，是小龍蝦白斑綜合征病毒病，當時因為沒有及時對癥下藥，而胡亂用藥，導致水質惡化更嚴重，整個疾病蔓延開來，還好后期及時調整，但已然損失慘重。
后面的日子里，該養殖戶十分重視改善水質，每15天便定期使用微生態制劑（EM益生菌）調節水質，并保持水量和水體穩定，沒有頻繁換水，注新水時候為了防止高溫用0.5毫米的網片過濾，并注意避免猛烈沖刷池底，激起底質的污泥。
而且對于消毒工作更是一絲不茍。冬季排干池水后曝曬，測定肥力后，從鄰居養雞大戶那邊拖了幾車(約100千克/畝)雞糞作為基肥，進行旋耕，使肥料與底泥混合，然后平整塘底后再曝曬幾天。這樣增加了池底的有機質，使肥力均勻釋放，有利于水草的生長和底棲動物繁殖生長。2月初，一次性進水，并用清塘靈或敵殺死清除塘中殘存的小龍蝦，以防再傳染疾病。隔2～3天排去池水，再用100～150千克生石灰溶水全池潑灑。清池10 天后，注入清新淡水，用0.5毫米孔徑的網片過濾。再用聚維酮碘、季銨鹽絡合碘交替使用，使用方法是連續潑灑2～3次，間隔一天潑灑一次，使用劑量是0.5毫升/米3水體。
四、種苗放養和飼料投放不足
放養小龍蝦的時候沒有考慮密度的問題，而且沒有認真挑選種苗，導致種苗質量堪憂，而且由于放養密度過大，疾病發生時候，體質弱，抵抗力差，更加劇疾病的傳播和惡化，后期的小龍蝦基本上不進食了，前期就是因為飼料投放過少，而且投放飼料時間晚，就只是在下午投放一次。小龍蝦彼此互相殘殺，價值水質問題，受傷死亡的小龍蝦生病，在后期不進食的時候也沒有及時減少投放，多余的飼料在水中也加劇惡化水質。
根據相關專家經驗得知，當與其他甲殼動物在同一水體中時，小龍蝦就會減少種群間的相互打斗，一致對付其他甲殼動物，因此可以在小龍蝦主養池中適當提早放些河蟹苗。
因此該養殖戶放養150只/千克的蟹苗100只，到4月初，天氣晴好，每畝放養300尾/千克的活力好、無病的蝦苗8000尾。并于4月中旬每畝搭配放養了20尾大規格鰱鳙魚苗調節水質，15尾5厘米以上的大規格鱖魚苗來進行生物控制野雜魚。
投喂大廠生產的蛋白質含量高的優質飼料，并提早、適時、足額投喂。該養殖戶今年選擇了蛋白含量在26%以上的配合飼料，搭配少量的冰鮮野雜魚、螺螄等，早期每天上、下午各投喂一次，以下午1次為主，占全天投喂量70%。保證每只蝦都能吃飽，盡量避免相互爭食。日投喂量按池蝦體重的3%，并根據天氣、水質情況適當增減。小龍蝦養殖后期可傍晚投喂一次，以在3小時內吃完為標準。
后來養殖過程中該養殖戶也重視疾病的預防，5月份，氣溫升高后，要注意對小龍蝦白斑綜合征的綜合預防。在飼料中添加免疫促進劑進行預防，如殼聚糖、多種維生素等(劑量參照說明書)，可提高小龍蝦的抗病力。
每15天用中草藥(板藍根、大黃、魚腥草混合制劑等比例分配藥量)進行預防。事先將中草藥粉碎混勻，保存在陰涼干燥處，臨用時用開水浸泡20～30分鐘，然后同藥物粉末一起拌飼料投喂，效果很好。7月底，該養殖戶小龍蝦塘口沒有再爆發嚴重的細菌性疾病或病毒性疾。
真實的養殖案例告訴我們龍蝦養殖不是隨隨便便碰運氣的，要重視養殖的技術學習，才能在養殖過程中出現問題，發現問題的關鍵所在，使用最直接有效的解決方法，運用技術科學有規范化的生態養殖，避免了水質惡化，病害多發，提高了產量，增加了效益。希望大家能在案例中得到一些啟發，也別重蹈覆轍。
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