江蘇鹽城地區鯽魚養殖鰓出血病的變化及趨勢 |
| 出處：水產前沿 作者：陳允 水產養殖網 2015-12-10 21:45:00 |
經過前幾年鰓出血病的洗禮，鹽城地區的鯽魚養殖戶對于鰓出血病的認識都有明顯提高，但是根據今年鰓出血病出現的新變化來看，很多養殖戶在操作中仍存在著一些誤區，筆者對此做一分析，并探討鹽城鯽魚未來的出路。
鰓出血+大紅鰓并發癥
一、對于鰓出血病的認識有明顯提高
經過前幾年鰓出血病的洗禮，再加上各個飼料廠、漁藥廠、各種級別的專家教授技術員的宣傳，許多鹽城地區的鯽魚養殖戶對于鰓出血病的認識都有了明顯提高，漸漸達成了很多共識，比如知道鰓出血是病毒性疾病，無藥可治；知道了如何診斷，而且水產技術推廣站和一些飼料廠、科研單位能提供病毒檢測；在傳播途徑方面，知道病毒能通過網具、水源、死魚、未發病的鰓出血病毒攜帶者（如草魚、白鰱等）等傳播，也知道能垂直傳播，魚種帶病毒是關鍵因素；清楚一旦被感染，各種因子導致的應激會明顯激發疾病的發作、加重，甚至導致暴發。進排水、殺蟲、刺激性的消毒藥、水質惡化特別是缺氧等各種刺激會成為鰓出血暴發的誘因。此外，大家還認識到，對魚做好保健，增強其體質，做好抗應激管理是有用的。如果發病，可以通過控料來減緩死亡，若水溫穩定在30℃以上1-3天死亡就能停止（可惜今年水溫30℃以上的天氣只有十幾天）。如果春天發病，可以熬一熬，若熬到夏季高溫則可能有轉機；如果秋天發病，那就得趕快賣魚了。
雖然大家對鯽魚養殖中的鰓出血病有了這么多了解，但是，今年的發病率還是高過了去年，虧本者仍不在少數。即便養殖戶積極調水、控料、投喂再多保健料，仍不能保證不發??！部分廠家推廣最新、最科學的養殖模式，樹立示范戶，最后還是發病，轟然倒下！不過，由于現在對鰓出血的認識加深，往年那種亂用藥、強刺激導致的疾病暴發情況少了。
二、鰓出血病出現的新變化
1、癥狀不典型
今年鰓出血病出現了較多新變化，比如癥狀更難判斷，很多時候魚鰾不再有出血點，也不怎么流血。這種不典型的鰓出血病的死亡率似乎要低很多，因此，筆者認為，可能是病毒發生了變異，毒力下降所致。當然，這種情況會轉化，剛開始的時候癥狀不典型，死亡率不高，但過段時間，癥狀又開始明顯起來，死亡率也隨之增加。
2、并發情況越來越多
以前業內公認鹽城的鯽魚養殖水平最高，陸續攻克了很多疾病，比如赤皮、大紅鰓、孢子蟲以及各種寄生蟲，如錨頭蚤、面條蟲等等。但是由于近年來鰓出血病的橫行，大家在用藥方面異常謹慎，甚至有些縮手縮腳，反而今年的寄生蟲病和細菌性疾病都有增加，如孢子蟲、錨頭蚤等感染情況增多，出現大紅鰓（肝膽綜合癥），甚至高溫出血病也多了起來。
鰓出血+孢子蟲并發癥
三、存在的誤區
1、不能消毒、喂抗生素
很多養殖戶在高溫的時候，沒有及時預防，發生了細菌性出血病，未及時治好，溫度一降，鰓出血病又來襲，只好趕緊賣魚！今年春天的時候，筆者發現部分養殖戶的魚一開始是患大紅鰓，當時是可以用藥控制的，但他們認為不能消毒，也不敢用藥，一拖再拖，導致鯽魚體質下降，死亡增多，最后大紅鰓和鰓出血并發，回天無力！因此，養殖戶要消除不能消毒和不能喂抗生素的誤區，在放苗、低溫、高溫的時候，都應該主動及時的預防細菌性疾??！
2、不能殺蟲
一些養殖戶認為不能殺蟲，但在鰓出血還沒有到來的低溫和高溫期，是可以用一些較好的、溫和的殺蟲藥預防一下的。特別是對于孢子蟲和錨頭蚤，應該積極防治，今年就發現了一些孢子蟲感染和鰓出血病并發的情況，最后沒有辦法，也只好賣魚了！
3、投喂過多會導致鰓出血
發病與否，關鍵還是在于是否被病毒感染。沒被感染的，喂再多也不會患鰓出血；被感染了，再控料也解決不了根本問題，最多將發病往后拖了些日子。單純的吃料是吃不出鰓出血病的，如果控料太過，會嚴重影響魚的生長，體質瘦弱，反而不利，正常投喂下的魚體質往往健壯，對控制鰓出血病是有利的。
4、混養模式
有部分養殖戶認為混養模式可以有效預防鰓出血病。但根據筆者觀察，無論和什么品種混養，無論混養鯽魚的密度有多少，鰓出血發病概率并未因此減少。而且，由于要照顧主養品種的生長情況，一旦發生鰓出血，那么混養塘里的鯽魚基本就是放棄了。筆者看到過許多草魚和鯽魚混養或鮰魚和鯽魚混養的案例，一旦發病，鯽魚也大多是死傷大半，沒有什么好辦法。
鰓出血+錨頭蚤并發癥
四、鹽城鯽魚出路在哪里
作為全國最大的鯽魚養殖集中區，已經瓦解大半?？梢钥隙?，明年鹽城鯽魚養殖面積還會減少很多！很多養殖戶明確表態，明年會棄養、退出。這么大的養殖面積，改養什么品種，都會受到巨大沖擊。去年的鳊魚，今年的草魚，就是明例！
出路在哪里？單就鯽魚這個品種來說，筆者是比較悲觀的。有檢測單位的專家表示，送檢的魚種樣品幾乎都能檢測出鰓出血的病毒。即市面上幾乎沒有什么干凈的魚苗了。而且就目前的養殖模式和養殖觀念來說，即便是找到干凈的魚苗，也很難不被感染。也有不發病或者晚發病的案例，但并不能復制。
可以說，現在鹽城的水產養殖面臨著養殖模式、養殖品種轉型的劇痛中！在新的養殖品種和模式建立起之前，大家都會痛苦。這個轉型期有多長？很難說，也許是幾年，但盡管痛苦，終究會找到自己的養殖品種和模式，也許是草魚、鮰魚或者其他魚。
難道一點辦法都沒有？我們也是在嘗試。歸根到底，只有苗種和疫苗兩個方向可以走。但鯽魚是小型魚，打疫苗不現實，除非專家能研究出浸泡或者口服疫苗。
筆者在魚種上做了些嘗試。兩個方案：一是從外地引進不帶病毒的魚苗在本地養。鰓出血病怕高溫，所以選擇從廣東進苗種。今年我們在珠海進了豐產鯽，在斗龍養殖。然而由于環境和養殖防疫沒有做好，最后還是被感染了鰓出血。如果有好的養殖環境（比如單獨塘口）和做好生物防控，這個方法我覺得還是值得再嘗試的。第二方案是尋找到能抗鰓出血病的新品種鯽魚。當然這個是能解決根本問題的最佳方案，筆者目前的尋找和探究已經有了苗頭，不過還需要進一步的檢驗。
來源：水產前沿（微信號：fishfirst）
作者：拜耳（四川）動物保健有限公司 陳允
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