外地冷凍水產品在天津市水產市場唱起主角 |
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2011-12-12 08:40:00 水產養殖網 出處：天津人民廣播電臺
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上一周天津市蔬菜、水果供應量充足，兩節臨近，來自外地的冷凍水產品在市場上唱起主了。同時，受天氣、運輸條件等因素影響，部分蔬菜、水產品價格有所上漲。請聽記者雅楠的報道。
昨天，記者在天津市二緯路、多倫道等路段附近的菜市場和家樂福、樂購等超市看到，蔬菜、水果的種類比較豐富，供應量充足，上周前期出現的大霧和雨夾雪的天氣并沒有對市場供應帶來太大的影響。
市民劉先生說，(錄音——我覺得還是相對豐富的，我買了紅蘿卜、土豆、松花、豆腐，牛肉、雞肉，買的挺多的，不是快過節了么，都還可以，挺新鮮的。)記者從天津市金鐘、紅旗等批發市場了解到，上一周天津市蔬菜的價格出現一定漲幅，主要原因是上周前期本市以大霧和雨雪天氣為主，這對蔬菜等農副產品的生長和運輸帶來了一定的影響，致使價格有所上揚，尤其是黃瓜、西紅柿等一些大棚蔬菜。
天津金鐘批發市場副總經理周同分析說，(錄音——從市場整體來看，一些細菜類像是西紅柿黃瓜青椒菜花比前一段有一定的漲幅，舉例來說，現在黃瓜由于降溫長得比較高，最好的黃瓜現在4塊，差一點的3.7-3.8，請教在1.8-2，西紅柿達到了2.5-2.7，菜花呢基本上價格達到1.6-1.7，漲幅原因主要是上周降雪對蔬菜包括大棚菜生長期比較慢，還有一些從南方的運輸，時間上啊相對比較長，有些路段出現降雪造成的蔬菜從運輸成本到種植成本比較高，因此蔬菜價格比較高一點。)天氣越來越冷了，天津市漁民出海越來越少，本地水產品供應也進入淡季，而來自外地的冷凍海鮮在市場上成為了主角。本市一些大型批發商已經開始從多個南方省市調運水產品作為迎接元旦、春節的貨源儲備。
金鐘批發市場周同說，今年水產品比去年同期價格略高。 (錄音——天津主要是渤海這塊應季水產品比較少了，基本都是養殖的，現在目前商家也是在積極準備貨源，兩節即將到了，從南方國外進口的中高檔水產品來補充儲備，現在基本上都是冷凍的水產品，品種種類一般就是蝦類魚類蟹類貝類，從今年整體來看蝦類包括淡水蝦海水蝦，淡水蝦本地的養殖的，海水蝦來源于舟山丹東還有國外的越南緬甸還有印度過來的海蝦這塊，價格來說今年還是比往年略高，蝦類比去年漲了15%-20%收購價格這塊看。)
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