朱華：水產所深耕一條魚，打造北京鱘魚苗種的優質品牌效應 |
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2021-10-20 13:20:00 水產養殖網 出處：北京美麗鄉村
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| 打造“種業之都”已10余年，北京成績亮眼。如何進一步加強自主創新，在推進國家種業振興進程中做出北京貢獻？作為北京水產種業重點發展區域，北京市農林科學院水產科學研究所的鱘魚繁殖及育種團隊（以下簡稱水產所）是如何探索創新，維護北京鱘魚種業之都、進一步打造中國鱘魚之都的？在10月19日上午的第二十九屆北京種業大會現場，記者專訪了該所所長、研究員朱華。
朱華，1997年和鱘魚結緣。提起20多年前，他記憶猶新，那時鱘魚在我國的產業化發展剛剛起步，水產所組建了以胡紅霞研究員為代表的團隊，開始了以西伯利亞鱘、俄羅斯鱘、施氏鱘等鱘魚為代表的鱘魚商品魚養殖及人工繁殖研究與示范?！爱敃r，咱們主要是從歐洲引進西伯利亞鱘、俄羅斯鱘以及從黑龍江流域引進施氏鱘和達氏鰉野生親本繁殖后代，不但破壞自然資源，而且對種魚資源也有很深的影響?！?br>
如何能打破這種依賴自然界，實現全人工繁殖的困局，解決生產問題，讓食用和藥用價值都很高的鱘魚走進千家萬戶，水產所的同事們決定從研究一條條的鱘魚開始。
“好多空白，世界上對鱘魚的研究基本都聚焦在保護上，沒有資料可借鑒?！碧崞鹧芯恳潦?，朱華至今感觸頗深?！镑\魚育種很不容易。鱘魚養殖周期長，人工繁殖一代也得6、7年，有時候可能因為一個小疏忽，導致很多魚死掉。每當這個時候，我們也很難過，挫敗感也很強?！钡趋\魚值得做，秉著這股勁兒，經過一次又一次的試錯，一年又一年的匠心與堅持，終于在2000年，水產所實現了全國首次西伯利亞鱘人工繁殖的突破。這一點讓他們備受鼓舞?！瓣戧懤m續的就有養殖戶頭一年開著小面包車、第二年就開著小轎車過來買魚苗，每回來都是說，能不能多買點？”朱華說，“這給了我們很大的動力，也讓我們更加堅信，鱘魚值得做！可是苗少，市場需求大，怎么辦呢？”
于是，水產所在研究員胡紅霞的帶領下，繼續深耕鱘魚人工繁殖與育種技術，繼續去啃這個硬骨頭。隨著團隊的不斷擴充與技術的不斷完善，到2005年水產所實現了鱘魚規?；斯し敝趁绶N生產，解決了苗種依靠進口的“卡脖子”問題?！澳且豢?，實在是很興奮，很開心，我國鱘魚商品化養殖終于可以自給自足了，堅持的這一切都值了！”回憶起當初，朱華至今仍是很興奮。
如此，不但可以帶動更多的養殖場去養殖鱘魚，為農戶帶來實實在在的收益；也可以給種業企業解決技術難題，真真正正地為他們服務，水產所的同事們積極性更高了，成就感更強了，更愿意去踏踏實實地做好這一條魚了。
于是，一切都有了很好的發展。2008年，實現了周年規?；斯し敝常匆荒晁募径伎扇斯し敝常?，可根據客戶需求私人訂制，實現一年四季訂單式苗種銷售。這樣就避免了鱘魚集中上市對本行業的沖擊，更好地保證了養殖戶的收益。
隨著鱘魚養殖業越來越精細，種業企業對種業的要求越來越高，后續又出現了新的問題?！氨热?，這批魚的成活率高，另一批魚死得很多。這時候，很多企業和養殖戶都積極主動聯系我們，我們再給您送點魚過去，您幫我看看，來我們這兒指導指導吧！”
一個難題的解決，總是伴隨著其他問題的突現?！斑@也是動力，既然要做，那就專注做一件事，一輩子做一條魚，把它做好，盡量去解決當下所有的問題?！敝烊A說，“我們的每一次進步，農戶和企業對我們的每一次肯定，都讓我們充滿了干勁與動力！”
“作為水產人，我們深知，良種是產業發展的基石?！敝烊A真誠地說。于是，從2010年開始他們秉承著能為老百姓和種業企業解決實際問題再一次出發，去攻關鱘魚的種源問題與親緣難題。歷時十年，經過不斷的選育，水產所終于獲得了西伯利亞鱘和施氏鱘正反雜交的優良品種，命名為“京龍 1 號”和“京龍 2 號”；實現了鱘魚種質鑒定技術，可準確鑒定我國 5 種主要鱘魚及雜交種的父母本；完成了鱘魚全基因組測序組裝，尤其是小體鱘以及我國自然分布的八倍體鱘魚達氏鰉的全基因組測序組裝；初步建立了鱘魚全基因組選育平臺，應用小體鱘和達氏鰉作為參考基因組獲得了鱘魚性別特異性標記，可應用于我國主要養殖鱘魚純種及雜交種的早期性別鑒定。這一系列的科研成果先后獲得了北京市科技進步二等獎、國家科技進步二等獎、北京市農業技術推廣一等獎等，當然還有榮譽，胡紅霞和朱華獲得了北京市經濟技術創新標兵等，團隊榮獲了“北京市三八紅旗集體”“全國巾幗文明崗”等。
最重要的是這些技術應用到生產中，可以大大縮短鱘魚養殖周期，降低養殖場的生產成本，提高種業企業的生產效率?！斑@還遠遠不夠，有些事兒一旦你專注了，會很有意思?！敝烊A自豪地說，“其實，鱘魚的潛力很大，商品魚不是目的，下一步我們所會繼續圍繞鱘魚的整體潛力與價值，做進一步的研究，提升其加工產品和其附加值，比如魚子醬、魚制皮革及其藥用價值，進而為老百姓帶來更多的收益，為種業企業帶去更大的價值?？傊?，未來可期吧！”
談及北京市鱘魚發展現狀與未來，朱華說：“不管是從地理位置優勢，還是從氣候條件來講，北京太適合鱘魚產業與種業了。而且目前，北京地區鱘魚苗種銷售量占全國60%以上，有力保障了我國鱘魚產業發展。同時也為實現我國養殖鱘魚產量占世界 80% 以上做出重要貢獻。未來，我們要緊盯市場，構建綜合的育種平臺，與企業開展聯合攻關，打造北京鱘魚苗種的優質品牌效應，更加維護北京鱘魚種業之都的地位?！?br> |
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