“可持續”漁業的神話 |
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2019-06-10 14:50:00 水產養殖網 出處：亞洲善待動物組織
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可持續漁業的概念是，我們每年依舊可以捕殺數以萬計的水生動物，而他們的總體數量不會減少，甚至在增長。這真是簡單，對吧？
不是這樣的。由于現代科技的發展，我們擁有極高效率的捕魚設備，而對此，我們這些有鱗片的朋友簡直無處可逃。因此，每一年，數十億的魚類被殘忍地屠殺，使“可持續漁業”成為了一個不可觸及的空想。
商業捕魚正在不可挽回地毀滅著我們的海洋環境。僅僅在過去的五十年內，就有百分之九十的大型魚類被從海洋中抹去，留下了岌岌可危的海洋。許多商業捕撈船都實行“底托作業”來捕捉生活在海床附近的動物——包括比目魚、鱈魚、石斑魚、蝦和扇貝等。這種技術和災難性的樹林皆伐一樣臭名昭著，唯獨底托作業的影響甚至更大。海洋保護協會的首席科學家Elliott Norse，說道：“科學家發現，底托作業是全世界海床最大的憂患，而且也許是人類對生物圈做出的最大的破壞?！?br>
據CCTV報道，在中國東海，違法的捕魚設備正在捕漁業中被廣泛使用。例如“籠網”——它的網格小到連人的小拇指都不能穿過。而僅僅在一條船上，就有超過5000瓦的120盞集魚燈被用來使動物失明，遭殃魚群范圍可達水深50米的海底（法律規定則是每條漁船不得超過75盞）。
魚群并不是衰減的唯一物種：海龜、海豹、鯨、鯊和許多不是捕撈目標的動物同樣受到了威脅。他們常常被纏在漁網中，被多鉤長線勾住。隨即受傷的他們被捕撈者扔回海里，淪為海鳥或其它捕食者的獵物，或失血而亡。
“可持續漁業”的支持者們贊成這樣的觀點——通過在一年中特定的一段時間，捕撈有限的幾種魚，并且和水產捕撈業、政府、廚師與餐廳、消費者們和零售商們合作，就可以保護我們的海洋。但是，目前的魚群數量太低，任何的改變都無濟于事。我們唯一抵抗過度捕魚的策略就是禁食魚類和海鮮。一位世界級的海洋生物學家，Dr. Sylvia Earle，選擇了放棄食用魚類和其它海鮮。她強調“現在每一條魚都很重要”，并解釋“如果我們真的重視海洋和她的健康，我們就需要明白，魚類在維持海洋生態中的作用是決定性的，而海洋正是地球運轉不可或缺的?！?br>
捕撈、殺害、食用魚類不僅威脅了我們的海洋的可持續性，還會導致健康隱患。因為我們的海洋受到越來越嚴重的污染，魚肉常常被汞、PCBs（多氯聯苯：工業廢物，屬于致癌物），以及其他威脅我們健康的毒素污染。
如果我們繼續將魚類當做一種商品，我們即將面臨荒蕪、死去的、毫無一絲生命的海水。就像我們去博物館仰慕早已滅絕的恐龍，將來我們的孩子也會充滿敬畏地盯著魚的骨架與化石，想象著從前一個充滿生機的海洋的時代。
為了這個星球，為了您的健康，為了魚類的生存——讓我們從今天起，把海鮮從我們的飲食中去除。（出處：轉自微博PETA亞洲善待動物組織）
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