南海所對不同營養級海洋生物體重金屬生物可利用性和人類健康風險的研究取得新進展 |
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2019-04-08 16:01:00 水產養殖網 出處：南海水產研究所
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近日，中國水產科學研究院南海水產研究所谷陽光（第一兼通訊作者）、寧加佳、柯常亮、黃洪輝等對不同營養級南海海洋生物體重金屬生物可利用性和人類健康風險的研究工作取得新進展，相關研究成果以《Bioaccessibility and human health implications of heavy metals in different trophic level marine organisms: A case study of the South China Sea》為題發表在生態毒理與環境安全領域國際知名刊物《Ecotoxicology and Environmental Safety》上。
在以往研究中，由于忽略了污染物生物可利用性對污染物生態毒性和生態健康風險評價的重要影響，從而過高地估計了污染物的生態風險，造成了資源浪費。南海所漁業生態環境風險評估研究團隊近年重點關注漁業生態系統中污染物生物可利用性及生態健康風險評估工作，采用穩定同位素技術和生物可利用性暴露模型，對我國南海典型經濟海洋生物營養級特征和生物體重金屬生物可利用性進行了研究，發現基于重金屬總量的分析評價，重金屬鉻、鐵、錳、銅、鉛、鋅、鎳、鎘的平均風險分別被高估了93.21%、85.37%、65.62%、69.10%、57.16%、52.00%、40.07%、38.09%；重金屬總量和生物可利用性重金屬濃度與營養級之間并無顯著相關性；基于生物可利用性重金屬非致癌風險評價表明，食用南海海洋捕撈水產品無顯著食用風險。
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