市場缺貨 2月份重慶璧山區地產魚產地價格大漲 |
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2017-02-27 10:37:00 水產養殖網 出處：璧山區養殖業技術服務
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| 根據往年慣例，璧山區地產魚產地價主要受湖北、湖南、江蘇等地“長途魚”進入量和本地魚上市量的變化影響而成呈明顯季節性變化。地產魚大多屯養至次年端午節后始售，即10月到次年4月，期間由于氣溫較低，“長途魚”大量進入璧山并主導大部分璧山水產品市場，水產品價格明顯下降；5-9月，氣溫升高，“長途魚”到貨量下降，地產魚主導璧山水產品市場，水產品價格大幅上漲。
然而，2017年璧山魚價行情出現變化，節后璧山地產魚產地價格就大漲，上漲時間提前了3個月，據監測數據顯示，2月份，璧山區草、鯽、鰱、鳙、鯉5個大宗淡水魚產地價格分別為：草魚12.7元/公斤，與年前相比，上漲0.7元/公斤；鯽魚14.2元/公斤，與年前相比，上漲1.2元/公斤；鰱魚6.4元/公斤，與年前相比，上漲0.4元/公斤；鳙魚12.7元/公斤，與年前相比，上漲1.1元/公斤；鯉魚12.5元/公斤，與年前相比，上漲0.5元/公斤。
據分析，主要原因受前幾年魚價低迷導致養殖市場自發減產，以及當前處于生產換季期造成目前水產市場整體供應不足，加之春節及元宵佳節的節日效益影響，水產品消費較日常有所增加，加劇了市場缺貨，造成2月份魚價大漲。
行情趨勢，預計隨著大宗淡水魚供應逐漸進入青黃不接的階段，供應量越來越少，璧山魚價將會高價位運行至直到2017年新魚全面上市。 |
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