冷風呼呼地吹，華中地區黃顙魚養殖需要注意什么？ |
| 出處：粵海飼料 作者： 水產養殖網 2017-11-22 09:46:00 |
撰稿 | 集團工程中心 劉汝鵬
進入十一月份以來，雖然華中地區持續了十天左右的晴好天氣，但是水溫依舊不可逆的跌破了15℃，魚類新陳代謝大大減緩，攝食活動明顯減弱，各類水產品種的養殖進入“收尾”階段，辛苦了一年的養殖戶也終于可以放下整日懸著的心，享受豐收的喜悅。但這并不意味著養殖戶可以完全放松警惕，只有做好越冬管理，才能保證來年養殖的順利進行。下面筆者就以華中地區近年來大熱的黃顙魚為例，分步介紹其越冬管理措施。
一、強化黃顙魚越冬前、中的營養水平
華中地區的停食期至少在3個月以上。長時間的停食，會導致黃顙魚魚體變瘦，有報道指出，停食一個月后，黃顙魚體重會快速降低15%-20%。饑餓時，黃顙魚首先會消耗體內貯存的脂肪、糖原，最后利用蛋白質。體質方面也會受到較大的影響。針對這一特點，養殖戶在越冬前應當投喂營養水平更為合理的飼料，同時做好黃顙魚內服保健工作，保證魚體膘肥體健。改變冬季完全不投喂的習慣，在天氣晴好的中午也應該適量投喂，滿足黃顙魚越冬的營養需求。
停食前的內服工作：
黃顙魚停食前的內服工作應注重對肝膽、腸道功能的調理、保護，增強越冬前體質，預防疾病發生。建議以多維、免疫多糖內服為主。
二、嚴防越冬期間發生病害
越冬期間病害的發生，多半是由于越冬前準備工作不足、不當導致。近年來，冬季黃顙魚頻發小瓜蟲，由于沒有得當的處理措施，一旦爆發小瓜蟲，勢必會導致較大的損失。小瓜蟲的發生一方面與自身體質差有關，密度大、缺氧、拉網操作等應激脅迫都會導致體質變差；另一方面與惡劣的養殖環境有關，夏、秋季節飼料使用量大，糞便排泄量也大，有機質過多利于原生動物滋生，有機質分解消耗大量底部溶氧，致使水質惡化，黃顙魚感染小瓜蟲。所以，預防小瓜蟲，一方面在越冬前應當提高黃顙魚體質，另一方面在于改善養殖環境，主要是培藻、改底。
冬季黃顙魚常見水霉病，危害較大。主要是因為魚體機械性損傷，繼而感染水霉導致，水霉菌初寄生時，肉眼看不出異狀；當肉眼能看到的程度，菌絲已侵入傷口，向內、外生長，蔓延擴散，似灰白色的棉毛。此病危害大， 關鍵在于預防，具體操作是魚體搬運要輕柔，出現損傷時及時消毒。
三、加強日常管理
冬季也應該注重日常巡塘。黃顙魚為底層魚類，停食后中后期集群趴在池塘底部，造成局部溶氧變低；由于冬季光照弱，停止投喂帶來池塘藻類新老交替變慢，尤其到冬季后期容易出現營養元素（氮、磷等）缺失，出現藻類單一、豐度變小，甚至倒藻出現“白水”、“渾水”等，所以應當密切關注冬季水質變化，天氣晴好時適當補肥肥水。
四、越冬后的管理工作
進入三月份，水溫高于12℃后，黃顙魚的活力逐漸恢復。此時，底部有機物（糞便等）會被黃顙魚攪起來，攪起的有機物不僅耗氧，還會大量吸附早春僅有的營養元素，同時水體變得渾濁，影響藻類光合作用，種種狀況，加劇了池塘水瘦、倒藻。池底大量蟲卵、致病菌也被攪到到了水體中。溶氧低、水質差導致越冬后的黃顙魚體質更弱，更容易感染寄生蟲。魚不適開始往池塘邊游蹭身體，身體出現損傷，繼而感染水霉病、腐皮病。接二連三出現的狀況，往往使養殖戶措手不及，損失慘重。
出現上述問題，除了改善環境、外潑消毒劑外，更應當在氣溫逐步穩定后，適當降低池塘水位，提高水溫，盡早促使黃顙魚攝食，恢復體質，才是解決問題的重中之重。
雖然冬季養殖相對輕松，但是萬萬不可掉以輕心。養殖工作沒有輕重之分，只有井井有條，面面俱到，才能收獲更大的喜悅。祝大家養殖順利！
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