54畝河蟹塘賺57.5萬 鹽城養蟹達人畝利潤超萬元的三大秘訣 |
| 出處：農財寶典 作者：蘇若晶 水產養殖網 2015-12-10 21:54:00 |
2014年江蘇地區河蟹養殖普遍規格大，大量的大規格河蟹上市，結果大規格河蟹賣出了白菜價。2015年年初，不少養殖戶都增加了放養密度。但是因為老天爺不給力，連續陰雨天氣讓很多養殖戶吃夠了虧。
不過，今年很多養殖戶在惡劣的條件下依然實現豐收。在鹽城市鹽都區郭猛鎮養蟹的何老板就是其中一個。何老板擁有兩口塘共54畝養殖水面，年初放苗1200只/畝，從中秋節前七天開始陸續賣螃蟹，截至11月中旬清塘，共銷售了14370斤蟹，畝產266斤，主要規格為2.5兩母、2.89兩母和3.5兩公、4兩公，平均價格47元/斤，螃蟹總共賣了67.5萬元；此外混養的鱖魚和青蝦也賣8萬多元，總收入75.5萬元，全程只需成本18萬元，實現利潤57.5萬元，畝效益1.07萬元。
在養蟹已經步入微利化、天氣不給力、苗種日益退化、市場消費疲軟的大環境下等諸多不利因素的條件下，何老板創造了養蟹以來的最高水平。他的養殖秘笈在哪？
秘訣一：做好前三殼管理，提高成活率
養蟹多年，何老板主要是鱖魚、青蝦的混養模式。之前用其他飼料，養殖效益也算不錯，但是他一直不滿意。去年年底經營天邦升江牌飼料的經銷商李林找到他，說服讓他嘗試用全熟化蟹料。后來何老板專門去打聽，在合陳、安豐等這些養殖技術最好的區域，全熟化蟹料的效果確實不錯，于是他決定嘗試全熟化蟹料。
2月清塘進水解毒種草后，何老板保持水位50公分以上，他喜歡肥水下苗，因為肥水可以讓水草生長好且水質穩定，避免因為前期晝夜溫差大讓河蟹出現應激性上岸和打洞。同時，2月溫度較低，相對瘦水來說，肥水更容易讓河蟹能夠開口攝食，積累充足的營養來健康脫殼生長。
“天邦升江系列開口料，前三殼脫殼整齊、脫殼周期短、脫殼能夠提前，從而翻殼率大、成活率高?！焙卫习甯嬖V《農財寶典》記者，4月后，許多塘口出現渾濁水，水草長勢差，河蟹吃食差、生長受到抑制。但是何老板的水質清澈，水草長勢好，河蟹能夠正常生長，脫殼沒怎么受到天氣環境的影響。
與此同時，何老板坂田翻耕，幫助水韭菜扎根深、防止后期因為河蟹上坂田或者風浪大導致水韭菜漂浮。水上池塘中間坂田的時候，周邊圍一個網，等到水草長到30公分以上再拆。
進入5月，其他養殖戶在大量用藥、治理渾濁水的時候，何老板卻基本沒用藥，而是根據周邊水源和環境來合理的消毒、調水、拌幫助消化的乳酸菌等。5月底調整水草密度和區域，合理規劃好水草在池塘的布局和面積。
得益前三殼良好的投喂管理，何老板池塘河蟹成活率非常高。
秘訣二：減少藍藻暴發率
到6月后河蟹第三殼脫殼后，何老板開始根據天邦河蟹高效養殖模式投喂表和河蟹吃食來合理喂料，既不會因為喂過量而爆發藍藻，也不會因為喂的少而影響河蟹生長。
因為6月后高溫期許多塘口或水草漂浮、或藍藻爆發、或底質惡化，河蟹吃食受到嚴重的影響，但是何老板的塘口水質清爽、水草長勢好，河蟹吃食相當好（當別人一畝連2斤料都喂不到的時候，何老板塘口能夠喂到4斤）。
“天邦成長料長骨架、河蟹生長速度快，蟹肉飽滿；全熟化，吸收利用率高，無粉塵，水體污染少，可以明顯減少池塘藍藻暴發率?！焙卫习灞硎?，等養殖中后期，水一般都渾濁、水比較深，吃食結果如何不好觀察。但是每畝的投喂量和天邦的投喂指導表差不了多少，那么河蟹長勢一定沒有問題。吃食好、吃的天邦全熟化蟹料營養全面，河蟹體質就強，抵抗力就很強，自然不會得水癟子?！拔业暮有烦缘牧媳饶銈兌嘁槐?、天邦全熟化蟹料營養又好的多，所以翻殼倍數肯定要比你們大?！边@是何老板給周邊過來交流的養殖戶講的最多的一句話。
河蟹前三殼脫殼差距等到7月之前就看出來了，許多養殖戶在河蟹第四殼脫殼之前打樣，公母平均不過1.2兩，而何老板的達到1.5兩以上，這為后期的大規格蟹，打造了良好的基礎。
秘訣三：上市早，效果超越冰鮮魚
7、8月水癟子橫行興化、鹽城，何老板塘口幾乎沒有損蟹，結合打樣，何老板知道今年河蟹已經鐵定高產。已經嘗到甜頭的何老板，8月就開始嘗試天邦全熟化蟹料的42蛋白超鮮育肥料。
“超鮮育肥飼料，育肥快，上市早，效果超越冰鮮魚，河蟹超級鮮美?！焙卫习搴笃谶x用天邦42蛋白的超鮮育肥料，塘口精細化管理、經常借助天邦邦富寶等平臺了解市場信息、養殖行情，早在中秋前一個星期就開始適的賣蟹?！拔业暮有凡坏幐翊?、而且膏好，同等的規格的河蟹比市場要高出10塊以上?！?br>
由于今年興化河蟹最后一殼等到9月初才結束，此時正是河蟹育肥的最好時期。但是因為中秋節將至，興化河蟹養殖戶開始捕撈河蟹賣高價蟹，結果河蟹在地籠里每天被折騰好幾遍，嚴重影響了育肥。但是何老板沒有出現這樣的情況。
據天邦技術服務工程師張慧博介紹，等到中秋節過后，河蟹價格降溫，養殖戶停止銷售準備開始全力育肥。但是9月底10月初連續的高溫讓許多河蟹開始上岸，整天不下水，喂料河蟹吃的很少?！叭ツ赀@個時候育肥高峰期每畝喂冰鮮能夠達到17斤以上，飼料5-6斤以上，但是今年很少有人能夠達到?！睆埍硎?，河蟹吃料多的池塘，因為晚上溫度高，大量的運動加劇了營養的損耗，影響育肥
而部分塘口因為河蟹大量運動導致池水渾濁，喂料后不便觀察吃食情況，一味將飼料加量投喂，大量飼料投喂下去，遠超去年。結果不但產量和育肥不太理想，反而因為大量吃不掉的飼料腐爛變質影響水質底質從而讓河蟹品質受到影響。
許多塘口野雜魚多，水渾濁，大量飼料喂下去，很大一部分都被搶食能力強的鯽魚等雜魚吃掉，結果河蟹后期長勢和育肥效果都不好，最后同樣規格的河蟹，因為膏的原因一斤賣價要低幾十塊。
做好前三殼管理，提高成活率。
作為具有多年養殖經驗的養蟹老手，今年是何老板賺錢最多的一年。
1.來源：農財寶典水產版；
2.作者：農財寶典-新漁網記者 蘇若晶；
3.農財寶典水產版微信號：ncbd0000。
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