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外銷魚類“回國”種類創
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外銷魚類“回國”種類創歷史之最 滬國際漁博會明開幕
2011-12-07 23:39:00 水產養殖網 出處:東方網
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圖片說明:2011第六屆上海國際漁業博覽會新聞發布會現場
東方網記者魯琳12月7日報道:12月8日-10日,頂級漁業展─2011第六屆上海國際漁業博覽會將在上海光大會展中心舉辦。東方網記者今日在上海水產集團舉辦的新聞發布會上獲悉,此次水產集團將帶著原本外銷的珍稀海產品“回國”,上海市民將在本屆漁博會上品嘗到來自斐濟生食級金槍魚和來自太平洋的“保羅章魚”等119種海產品,規模達歷史之最。
東方網記者了解到,此次展會由上海水產行業協會等單位主辦,海外展商涉及亞洲、歐洲、非洲、美洲、大洋洲的26家企業。而在展會上,由上海水產集團試捕成功的南極磷蝦加工而成的“南極磷蝦油膠囊”,作為概念食品首次亮相展會。展銷期間,除了因世界杯聞名的“保羅章魚”同類會現身外,水產集團每天還進行一場由專業技師操刀的冰鮮金槍魚剖殺現場秀,并提供現場品嘗和特惠銷售,給上海市民帶來視覺、味覺、實惠的三種享受。
據介紹,本次漁博會是上海水產集團實施“產業外擴、產品回國”發展戰略的一個重要舉措?!笆濉逼陂g,該集團將自身的發展與民生的需求緊密聯系,延長產業鏈,讓原本只外銷的海產品“回國”,已滿足上海乃至長三角地區消費者日益提高的消費需求,豐富上海及國內海產品市場。
除了水產集團海產品的“回國”,本次漁博會還會展出一種利用微凍液技術,能讓“冷凍后的魚復活”的技術。而價值近萬元,從挪威進口的活體超級帝王蟹,重達12斤也將在展會亮相。
據悉,本次展會現場,將由3000名消費者對參展企業的參展水產品,通過“觀看品評、填表投票、專家評價”等程序,產生出“最受消費者歡迎的產品”。12月8-9日是專業人士參觀洽談,不對社會觀眾開放。12月10日對社會觀眾開放。
作者:魯琳 
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
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