江蘇省河蟹體系常熟推廣示范基地加強河蟹養殖后期指導 確保產業可持續發展 |
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2020-11-11 17:10:00 水產養殖網 出處：江蘇省河蟹產業技術
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| 為充分發揮常熟河蟹推廣示范基地作用，不斷提高河蟹產業的養殖水平和市場競爭力，引導全市河蟹產業持續健康穩步發展，江蘇省河蟹產業技術體系常熟推廣示范基地項目組始終在行動，10月份組織開展了2020年河蟹養殖生產情況調研、河蟹病害分析研討及技術培訓、水產品質量安全宣傳等專題活動，全方位服務于河蟹養殖產業。
一、首席專家蒞臨指導，加強后期養殖管理
10月26日，體系首席專家潘建林研究員率團隊一行5人赴常熟開展河蟹養殖后期管理、河蟹“水癟子”發生情況及示范基地下階段發展規劃開展調研。調研組在核心基地—常熟市金唐市水產品有限公司李市基地實地查看了基地養殖情況，對后期水質渾濁、河蟹規格及“水癟子”發生情況進行了詳細詢問，聽取了基地負責人張建龍關于河蟹出口及本地銷售的情況匯報，對核心基地組織“全蟹宴”科普公益活動擴大品牌效應，同時回報社會的做法給予高度贊賞。隨后進行了座談交流，在認真聽取基地主任何奇今年河蟹養殖與銷售情況的報告后，潘建林研究員就今后基地的發展提出三點要求：一是繼續打造尾水治理新模式的領頭雁作用；二是充分發揮示范基地作用輻射全市；三是做好服務確保河蟹產業可持續發展。（出處： 江蘇省河蟹產業技術體系）
二、開展河蟹生產調研，總結模式示范推廣
10月以來，項目團隊深入河蟹核心基地、示范點、示范戶、家庭農場等地開展走訪調研，對河蟹病害發生、河蟹規格、銷售比例及養殖成本、收入、效益等進行了詳細的調研，共計走訪養殖戶82戶，填寫《河蟹生產情況調研表》85份。同時，在走訪中提醒養殖戶現階段是河蟹養殖的活躍期，池塘底泥被翻動，泥中有害細菌進入水體，加上日夜溫差較大，導致水質底質惡化，水體容易缺氧，發生感染，應加強管理防止河蟹黑鰓、腸炎等病害，專家團隊的零距離服務贏得了養殖戶的一致好評。
三、加強技術培訓交流，更好服務產業發展
為及時指導當前養殖生產， 示范基地開展了《河蟹“863”生態養殖及病害防控技術》、《水產品質量安全風險評估》、《河蟹秋季養殖管理》等專題培訓，就河蟹主要病害原因分析和對應措施、池塘投入品的使用等方面為養殖戶授課，對養殖戶關心的“水癟子”病、黑鰓爛鰓、后期大規格河蟹死亡現象發生及其原因提供了一些應對措施，對河蟹養殖面臨的水草衰敗、提早飄浮敗壞水質及藍藻的處理等養殖中后期水質調控方面給出了具有參考性的建議。同時邀請養殖戶代表開展河蟹養殖池塘水草管護座談交流會和發酵飼料在河蟹養殖中的應用等互動交流會，共同探討養殖河蟹養殖中碰到的瓶頸問題，尋求突破，靈活的形式、不同的角度與養殖戶接觸，引發了養殖戶濃厚的興趣，也輻射到越來越多的養殖戶受益。
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