佛羅里達陸基三文魚項目進展順利，年底養殖生物量達到1,000噸 |
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2019-03-15 09:18:00 水產養殖網 出處：UCN國際海產資訊
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Atlantic Sapphire佛羅里達陸基三文魚養殖項目建設進展順利，今年年底第一階段建設完成90%，養殖生物量或達1,000噸。
文：Dan Gibson
譯：胡路怡
2019年下半年，世界最大的陸基RAS三文魚養殖項目將完成第一階段的建設，今年養殖設施內的生物量可達到1,000噸。
北大西洋海產品論壇（NASF）上，挪威企業Atlantic Sapphire CEO Johan Andreasson表示，公司在美國佛羅里達州建設的9萬噸陸基三文魚養殖場目前進展順利，預計今年年底第一階段的建設將完成90%。
Atlantic Sapphire是目前全球最大的陸基三文魚養殖公司，在丹麥建有一處產能3,000噸的三文魚陸基養殖場，去年年初，公司又宣布將新的陸基三文魚室內養殖場設在美國佛羅里達州Homestead鎮（距離邁阿密市34英里），占地面積80英畝（480畝）。
佛羅里達項目分為三個階段，2020-2022年出產1萬噸大西洋鮭（第一階段）；2022-2023年將產能擴大至3萬噸（第二階段），2026年逐漸擴至9萬噸（第三階段 ）。其中，第一階段擬投資1.3億美元，第二階段投資1.2億美元，第三階段2.0億美元。
“目前為止，我們已分別引進兩批大西洋鮭魚苗，共計115萬尾。我們的策略是邊養殖邊建設，這樣可以降低風險。未來八年我們將逐步增加產能，最終實現9萬噸的目標?！盇ndreasson說，”2019年我們的任務是建完剩下的10個RAS單元，爭取12月前將首批三文魚苗轉至咸水養殖?！?br>
“過去兩年，我們進行了兩輪融資，獲得了12-13億挪威克朗的投資。近期，我們又從挪威銀行（DNB）和丹麥信貸機構EKF申請了8,600萬美元貸款，第一階段所需的資金已全部到位了?！?br>
“第一階段養殖面積3.5萬平方米（52.5畝），15家分包商和250位建筑工人正在執行基建任務，工程量很大?！盇ndreasson說，“這僅僅只是第一階段，后續還有十倍的工程量，挑戰很大?！?br>
在丹麥，Atlantic Sapphire公司的RAS生物量維持在900噸，每天投喂8噸飼料，活魚年產量已達到了2,900噸?！暗湹臈l件不錯，陸基養殖的生長速度比網箱更快。死亡率僅3%，其中的2%是收魚意外事故?！彼f，“過去一年內，丹麥RAS養殖的飼料轉換系數只有1.05，挪威平均水平是1.3?！?br>
“對于RAS養殖模式來說，JEA指數（每立方水體每天的魚類產量）是十分重要的指標。丹麥和佛羅里達目前的數值是目標是0.36公斤/立方米，我們的目標是0.47公斤/立方米，預計第二季度就能實現?！彼f。
Atlantic Sapphire CEO Johan Andreasson
水資源技術專利
“我們之所以選址佛羅里達，是看中它的地理優勢。佛羅里達的水層很大，相當于挪威陸地的面積，富含咸淡水和咸水資源?！盇ndreasson說，“佛羅里達的地下承壓水層介于巖石和土壤之間，與地表的比斯坎水層（Biscayne aquifer）相分離，保證了生物安全性。再往下是博爾德區（Boulder Zone）水層，可用于廢水的排放?！?br>
為避免競爭對手模仿，公司已對此技術申請了專利（專利名稱為Bluehouse），其他的陸基三文魚養殖公司便很難再進駐佛羅里達。
“東南亞也有優越的地理條件，但考慮到物流系統，北美更加發達，我認為在佛羅里達開發陸基養殖更具成本效益?！?br>
“說到三文魚養殖，美國公眾往往聯想到北極地區那種原始的生產模式。我會向他們展示我的‘Bluehouse’RAS室內養殖科技，并最終為三文魚產業贏得消費者的口碑?！盇ndreasson說。
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