江蘇常州市金壇區河蟹“小精高”家庭養殖模式前期技術要點分析 |
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2016-11-17 10:24:00 水產養殖網 出處：金壇區農林局
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近年來，金壇養殖戶通過實踐，探索出了養殖面積小、養殖管理精、經濟效益高的“小精高”的養殖模式，一般畝產量達200公斤左右，平均規格達150～175克/只，平均畝效益達6000～10000元。這種養殖模式投資少、節約資源、便于管理，適合一家一戶的家庭式養殖?，F將前期技術要點總結如下，為養殖戶明年生產提供參考。
一、單個池塘選擇
結合養殖生產實際，單個池塘養殖面積一般在10～20畝為宜，且池底平整，配套進排水系統，便于以1～2個家庭成員為主要勞動力的管理。
二、設置暫養區
清塘結束后，將高為1.2米的聚乙烯網片下端埋入池底泥中15～25公分，網片上部設30公分的防逃膜，每間隔1.5米用竹樁固定，將池塘分隔成暫養區和養成區，其面積分別占總面積的40%和60%，5月下旬，待養成區水草覆蓋率達60%以上時拆除。
三、栽種復合型水草
根據不同水草的生長特點，種植復合型水草，暫養區種植耐低溫水草，養成區種植耐高溫水草，通過打“時間差”，為蟹種培育營造良好的生態環境。暫養區以伊樂藻、黃絲草為主，12月下旬，沿微孔增氧管道平行移栽伊樂藻，行距2～3米，株距50～80公分，覆蓋率占暫養區的60%以上，2月底，拋撒黃絲草，讓其自然吸水沉降，主要作為餌料供河蟹攝食；養成區種植輪葉黑藻和苦草，1月中旬，采用穴播的方法，沿微孔增氧管道均勻播種輪葉黑藻芽孢，行距2～3米，株距50～80公分，表層覆蓋泥土，確保輪葉黑藻均勻分布，發芽快，苦草草種與風干的泥土混勻后，在輪葉黑藻行間均勻播散。以伊樂藻和輪葉黑藻為主的復合型水草，可以實現低溫季節和高溫季節水草的優勢互補，確保水草均衡存塘，河蟹安全生長。4月，待輪葉黑藻長至20公分后，進行一次殺蟲處理，30天后，再進行一次。若水草長勢快，采取多次刈割、拉取通風道的方式，割除多余的水草，水草覆蓋率維持在60%～70%。
四、投放足量螺螄
螺螄作為河蟹理想的優質天然餌料。3月底，待水溫達到0℃以上時，選擇外殼較薄、肉質鮮嫩的螺螄，一次性投放750公斤左右/畝，待其自然繁殖，為養殖中后期提供大量動物性餌料，可減少養殖前期人工餌料投喂，擴大水體自然資源的利用空間。
五、蟹種的選擇與放養
蟹種放養是養殖過程中的關鍵環節，其質量好壞直接決定了成蟹規格大小、產量高低。2月中旬，放養經江蘇省淡水所繁育的大眼幼體進行自育蟹種，采取只只篩選的方法，剔除肢體殘缺、體表骯臟、活力較弱以及早熟蟹，確保放養蟹種體質健壯、規格勻稱。放養量為1500～1800只/畝，規格為120～160只/公斤。
六、培育天然餌料
養殖前期，蟹種攝食量較少，培育豐富的天然餌料可滿足攝食需求。待水溫達到15℃以上時，向池內潑灑生物有機肥，以培育水體中的水蚯蚓、紅蟲等底棲生物和有益藻類，為蟹種提供天然適口餌料。蟹池內的水草、螺螄以及底棲生物、浮游生物的生長養需要大量營養元素，要根據水色變化及時肥水3～4次，以補充營養，維持水體藻相平衡，降低水體透明度，抑制青苔生長。
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