廣西貴港市平南縣水產養殖業生產形勢分析及對策 |
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2016-05-31 10:09:00 水產養殖網 出處：平南縣水產畜牧獸醫局
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據統計到4月底止，廣西貴港市平南縣全縣水產養殖面積5934公頃，比去年同期增加42公頃，地方特色品種墨底鱉、黃沙鱉、斑鳠等養殖量有所減少，養殖水產品產量達21789噸，產值31846萬元，比去年同期都增長了6.4%，水產養殖業生產態勢良好，預計到年底可實現養殖水產品總產量8.1萬噸、產值12億元的目標。
推動平南縣水產養殖業穩步發展的有利因素主要有：
一是名特優新水產品養殖成為新的增長點。近幾年來，雖然墨底鱉、黃沙鱉、斑鳠的養殖量有所減少，但本地塘角魚、武昌魚、鯰魚、黃顙魚、臺灣泥鰍等社會效益好、養殖技術成熟的名貴優質水產品養殖量有所增加，已成為農民爭相養殖的品種。
二是綜合性立體養殖已成為新常態。通過推廣漁—豬結合、漁—禽結合、漁—藕結合等養殖模式和多品種混養技術，大力發展綜合性立體養殖，目前許多養殖戶都實施綜合性立體養殖，經濟和社會效益非常顯著。
三是加強飼養管理。隨著生產發展和科技的推廣，養殖戶已逐漸摒棄粗放、粗養的傳統方法，改為精細化飼養管理，許多專業養殖戶已采用配合飼料、全價飼料，有條件的養殖場都開展清潔養殖、健康養殖、無公害養殖，以及使用水產養殖機械，對提高養殖水產品產量、縮短養殖周期、保護生態環境起到極大促進作用。
四是產品質量安全保證。通過積極推廣生態健康養殖技術，加強水生動物疫病和水產品質量安全監測，減少病害發生和用藥量，及時查處產品質量安全違法違規行為，有力保證水產品質量安全，增強市場消費動力。
五是養殖效益穩定。受豬肉價格高位運行的影響，目前平南縣常規大宗魚類產品價格略有上漲，水產苗種常規品種的價格與去年持平，魚用飼料總體價格下降7%，場地租金、水電等費用開支與去年基本相同，只是人工工資有所增加，養殖效益保持穩定，增強養殖戶發展水產養殖的積極性。
在生產發展中也存在一些問題和困難，制約著水產養殖業的發展：
一是水產養殖業基礎設施仍很薄弱。水產養殖業基礎設施建設投入少，水產苗種繁育場缺乏、設備簡陋、嚴重老化，缺少養殖示范基地，大部分養殖池塘的基礎條件差，池塘年久失修，不少池塘逐年堆積淤泥，容易引發疾病，導致生產能力下降，制約了水產養殖業的進一步發展。
二是產業化生產水平偏低。目前全縣的水產養殖多數為分散式養殖，科技應用水平不高、產銷脫節等問題尤為突出，還沒有真正形成產供銷一條龍，貿工商一體化的生產格局，因而產出率低，提高效益難，擴大再生產投入不足，規模養殖發展較慢。
三是經費短缺使得科普工作相對滯后。由于各鄉鎮缺少水產專業技術人員，全縣水產技術推廣網絡還未形成，雖然每年都有一定數量人員接受水產養殖技術培訓，但畢竟人數有限，科普工作遠不能跟上水產養殖業迅速發展的形勢要求，以致規范養殖管理、清潔養殖、健康生態養殖、無公害水產品養殖技術未得到普及。
針對存在的問題和困難，必須采取有效措施予以解決，促進水產養殖業持續健康發展。
一是加大水產養殖業生產投入，改善池塘基礎設施。要多渠道籌措資金加大投入，對老舊池塘、低產池塘進行改造，清理池塘過多的淤泥，硬化池塘護基，以保證池塘有效容積，提高產量、增加效益。
二是加大科普培訓，提高從業人員技術水平，實現科技興漁。目前，全縣漁業從業人員養殖技術普遍不高，很多科學養殖技術沒有得到普及，水產養殖技術含量不高。建議通過不定期、多形式的培訓，推廣科學養殖技術、無公害養殖技術、健康養殖技術，使漁業從業人員懂得并應用科學養魚技術，促進水產養殖業邁上新臺階。
三是加強服務體系建設，提高服務能力。建議在全縣、全市內完善漁業行政部門及其所屬水產技術推廣、病害監測、產品流通服務、產品質量監測、漁業合作社等服務體系，提高服務能力，為水產養殖業持續健康發展提供保障。
四是加強水產養殖監管，提高水產品質量安全水平。加強對水產養殖過程中苗種選育和培育、水產病害防治、養殖投入品、水質控制等環節的監管，推行標準化、規范化養殖模式，加強產品質量安全監管，不斷提升養殖水產品質量安全水平，增強市場競爭力。
作者：平南縣水產畜牧獸醫局 黃斌
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