水產養殖致富寶典之南美白對蝦輪捕輪放養殖新模式 |
2009-09-23 07:37:00 水產養殖網 出處:中國水產養殖網
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|     近年來,江蘇省鹽城市鹽都區在漁業科技人戶示范工程項目實施中,創新了南美白對蝦輪捕輪放健康養殖新模式,取得了較好的經濟效益和社會效益。該模式畝產量穩定在350kg左右,畝純效益達5000元上下,養殖過程中不使用化學藥物,所生產的商品蝦經檢驗達到“無公害水產品”標準,現將其經驗介紹如下:     一、池塘條件與準備     1、蝦池建設。利用低洼農田建設的“高腳塘”蝦池,面積不限,一般以10畝以上、50畝以下為宜。四周開挖口寬5m、底寬1m、深1.2m的環溝,所挖土方用于加高加固池埂。養殖期間,從外河中提水入池,蝦池最高水位可達到1.6m。水源充足,水質符合NY5051—2001標準。      2、配套設施。蝦池配備電動潛水泵1~2臺,水泥船1條,每5畝水面配備增氧機1臺。在環溝中圍攔一段暫養池搭建大棚,池中開一只小池,鋪設塑料薄膜,做為輪放蝦苗的暫養池。     3、清池消毒。蝦捕撈結束后,放干池水,鏟除表層淤泥,讓其曬塘凍土。翌年4月上旬,用生石灰100kg/畝溶化后均勻撒灑全池,隔日后再用浸泡的茶籽餅50kg,畝全池潑灑,2~3d后放掉消毒水,曬池3~5d。     4、放苗準備。第一次放苗前3~5d,大棚暫養池注水60cm,每m3水體加粗鹽2kg,同時添加微量元素,然后用“高效活菌肥水王”加“益水寶”肥水(用量參照說明書),以培育輪蟲等浮游動物做為幼蝦的適口餌料。     二、苗種放養     l、蝦苗選購。選購經嚴格的檢疫的健康蝦苗,規格為體長O.8~1.2cm。肉眼觀察:體表干凈,無附著物;體形秀長,游動時背弓;頭部黑白分明,腸道粗而明顯;反應敏捷;育苗池水呈金黃色,無浮苗,pH值在7.8~8.4之間;水溫與池塘水溫相差小于3℃。      2、分批次放養蝦苗。分別于4月中旬、5月中旬、6月上旬和6月中下旬4次放苗,每次每畝放苗2.5萬尾。第1批蝦苗在大棚池中暫養20d,然后拆除大棚,緩慢加水進入大塘飼養。第2~4批蝦苗在大塘暫養池中暫養12~15d,分批通過沖水的方法把暫養苗引入大塘。最后一批苗暫養結束后,拆除大塘暫養池。      3、搭放魚、蟹。5月下旬畝放尾重100g左右的鰱魚15尾,每畝放養河蟹大眼幼體40g。     三、日常飼養管理     1、暫養管理。投餌:堅持少量多次,以減少餌料沉底浪費和污染池水。每d投喂4~6次。幼蝦放養后,先喂3~5d蝦片,然后改喂0#、01#、02#料,同時注意換料時要逐步馴化。管水:根據池水水溫和水質情況,每天換水1/5左右,并保持池水有一定的肥度,同時定期開機增氧。防?。憾ㄆ谠陲暳现屑尤氪笏馑睾蛌c等藥物,提高蝦苗的抗病力。      2、調節水質。前期10d用一次生物制劑調水,共用3~4次,以后每3~5d用一次,原則是量少,次多。1個品種為主占50%,2~3個品種混合使用;養殖40~50d后,視蝦池底質狀況,再加用底改、池塘解毒寶等,一般10d一次。      3、餌料投喂。選用正規廠家生產的優質飼料,投喂量占在池蝦體重的2.5%~4%,應掌握陰雨天停食,蝦大量脫殼時,減少30%的投喂量。每天投喂4次,分為5:00~6:00、11:00~12:00、16:00~17:00、2l:00~22:00。要設置餌料臺,起觀察作用。      4、使用增氧機。從放苗后30~40d起,晴天每天下午開機2~3小時,50d后,增加開機時間,遇到蝦浮頭、惡劣天氣等特殊情況隨時開機。       四、成蝦捕撈銷售       從6月下旬開始,除惡劣天氣和蝦池不正常外,堅持每天捕蝦上市銷售,捕撈量根據市場而定,一般每天捕獲30~80kg。初期,用9#網制作的地籠捕獲140尾/kg的蝦上市,從8月份開始改用10#網制作的地籠捕獲80尾/kg左右的蝦上市,達不到上市規格的蝦能自行游出地籠。從“重陽”節開始,每天晚上徒手捕捉上岸的河蟹上市,至11月初于塘將留塘的魚蝦蟹全部捕獲上市。     五、效益分析     某示范戶蝦池面積12畝,2008年效益情況如下:     1、產出。共捕獲成蝦4600kg,畝平383kg,銷售收入12.88萬元(6月份蝦價32元/kg、7月份蝦價28元/kg、8月份以后蝦價24~26元/kg);收獲河蟹215kg,銷售收入0.35萬元;鰱魚銷售收入0.43萬元,總產出13.65萬元,畝平11375元。     2、投入。苗種9420元,塘租費2400元,飼料費39100元,電費4000元,藥物3000元,工資15000元,折舊及其它2200元,總投入7.512萬元,畝平6260元。     3、效益。純收入6.138萬元,畝平5115元。投入產出比1:1.82。     六、小結與討淪     1、小結。本模式改變傳統的一次放苗為多次放苗,避免了池塘生物載量高、容易造成缺氧、病害等不利影響。通過輪捕輪放,使蝦池始終保持合理的密度,養殖期間使用生物制劑調節水質,蝦不發生病害,不需使用化學藥物,保證了商品蝦的質量安全。采取不間斷捕蝦,避免了集中在8~10份高峰期上市,售價較高,利潤空間大,而且能加速資金周轉。      2、蝦池套養河蟹。蝦池中套放少量的大眼幼體有兩個主要作用,一是可以吃掉沉底的少量死蝦,防止蝦病傳播;二是可以作為蝦池水質的“晴雨表”,蝦池水質變化時,河蟹首先上岸爬行,此時需立即調控水質。      3、蝦苗暫養。本模式分4次放養蝦苗,每次蝦苗進入大塘前必須暫養12d以上,否則會造成大蝦吃小蝦現象。前期苗暫養期間溫度較低,暫養時要控制好水溫,防止溫差過大造成對蝦應激。建議另建一個蓄水大棚,用于水質培養和預熱,效果更好。后期苗暫養期間天氣較炎熱,采取循環加水、換水等降溫措施。      4、防止青苔。水質過于清瘦容易孳生青苔,對蝦生長極為不利,因此蝦池始終保持一定的肥度,有條件的每畝蝦池可放養3~5尾團頭魴魚種,可控制青苔生長。 
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