福建福州象鼻蚌大量上市 加州象鼻蚌價格同比上漲30%左右 |
2015-06-24 16:13:00 水產養殖網 出處:東南網(福州)
我要評論 |
|
    (海峽都市報記者朱麗萍 文/圖)同樣是象鼻蚌,為何每斤價格差100多元?昨日記者走訪福州多個海鮮批發市場了解到,目前正是象鼻蚌大量上市的季節,市場上主要有兩種象鼻蚌:加州象鼻蚌和朝鮮象鼻蚌,兩者看上去“長相”差不多,可價格卻差了約4倍。
“去年同期每斤售價在90元左右的加州象鼻蚌,今年價格漲了些,每斤售價在120~130元,價格同比上漲了30%左右?!弊蛉?,福州新西營里批發市場水產批發戶陳老板指著另外一筐象鼻蚌告訴記者,朝鮮象鼻蚌價格較便宜,目前每斤售價在28~33元不等。據介紹,朝鮮象鼻蚌比去年更便宜,去年同期每斤售價大約在40元,同比售價降了約25%。
記者注意到,加州象鼻蚌和朝鮮象鼻蚌“長相”相近,只是加州象鼻蚌顏色更白,朝鮮象鼻蚌殼、蚌肉顏色較深?!斑M口的象鼻蚌是野生的,行情主要是根據國際行情走?!备V菪挛鳡I里批發市場多位水產批發戶介紹,美國加州象鼻蚌由于肉多、肉質脆嫩,最受市民歡迎,且產地貨源比較少,價格比較高;而朝鮮象鼻蚌肉質不及加州象鼻蚌脆嫩,售價較低。
除了目前市場上熱銷的加州象鼻蚌和朝鮮象鼻蚌,還有國產小象鼻蚌和水象鼻蚌,國產象鼻蚌“個頭”比較小,是人工養殖的;而水象鼻蚌外殼比較厚、更重,內臟較多,可食的肉更少,這兩種象鼻蚌價格比較便宜,每斤售價也在30元左右,與去年同期相當。 |
|
|
|