寧德漁業協會將攜福建十大漁業品牌之首寧德大黃魚亮相福州漁博會 |
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2014-08-21 15:24:00 水產養殖網 出處：中國水產養殖網
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| 寧德市是我國大黃魚人工養殖技術發源地，憑借優良的地理環境、資源與技術優勢，寧德大黃魚成活率高、成本低、周期短，養殖的大黃魚體形修長、色澤金黃、肉質好，接近天然，成為我國最大規模的大黃魚育苗、養殖、加工、出口基地，占國內外80%以上市場份額，大黃魚成為寧德市的一張活名片，被評為“中國大黃魚之鄉”。
近日，福州漁博會組委會一行人抵達寧德專程拜訪了寧德市漁業協會韓會長。
組委會向韓會長介紹了福州漁博會的籌備概況及亮點。韓會長對組委會的到訪表示歡迎，并向組委會介紹了寧德大黃魚。
大黃魚，曾居我國海洋四大傳統主捕對象之首，有著“國魚”的美稱。群眾視為其吉祥物，譽為“長命魚”、“黃魚小姐”，中國的“黃魚宴”、韓國的“黃魚飯”等形成了獨特的大黃魚傳統飲食文化。
作為我國海水魚類的典型代表，大黃魚產業較早經歷了從資源瀕臨枯竭到形成人工養殖產業的發展歷程，不僅種質資源有幸得以保存與恢復，且重新回到了百姓餐桌，成為我國自主研發和獨有的養殖魚類，直接帶動了我國海水網箱養殖業的發展，對漁民減船轉產、安置就業、促進漁業增效和漁民增收發揮了積極作用。
作為寧德大黃魚品牌的擁有者，寧德市漁業協會依托地方政府和業者，建立質量可追溯體系，對許可使用企業的產品進行第三方專業監管，以確保寧德大黃魚品質與信譽。目前，寧德大黃魚主要出口至歐美，內銷以福建、江浙地區為主。
韓會長表示，作為福州漁博會協辦單位，協會將向其會員企業大力宣傳推廣福州漁博會。并且，本屆漁博會，將攜寧德大黃魚組團亮相，預計展出規模達300平米。希望通過福州漁博會這個平臺，拓寬大黃魚的銷售渠道，提升寧德大黃魚品牌價值。
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