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      山東威海:水產市場儲備充足 休漁期市民吃魚不愁

      2009-06-11 15:24:00  水產養殖網  出處:山東威海水產品批發市         我要評論

        本月1號起,山東省威海市提前半個月進入伏季休漁期。據了解,目前威海水產市場早作準備,通過凍品出庫、養殖產品上市等形式,多渠道組織貨源,確保休漁期水產品品種豐富、量足價穩。

        外來魚品、庫存凍品、養殖水產品三條供應渠道使伏季休漁期水產市場并不寂寞,交易仍然旺盛。目前市場本地新鮮海捕魚類難覓蹤影,取而代之的是鱸魚、加吉魚、米魚等養殖魚類和來自大連及南方地區的外來魚種。此外,冷凍魚依然唱起市場的主角,市場價格相對平穩。其中400克左右的冷凍鯧魚每斤(下同)價格為35元,250克價格在20元左右;來自大連新鮮大牙鲆價格一般28元;500克以上的凍鲅魚價格一般在12元,500克以下鲅魚價格一般在8-10元;養殖加吉魚價格一般在12元;養殖鱸魚價格一般在10-11元;石斑魚價格在14-15元,來自大連地區新鮮石斑魚價格為22元;養殖米魚價格一般在10元;黑魚價格一般在12-13元。

        淡水魚價格保持穩中有升態勢,其中鯉魚價格一般在6元;花鰱魚價格一般在6.50元;白鰱價格在3.50-4.00元;草魚價格為7.50元;鯽魚價格為7.50元。

        據了解,凍品常年貨源充足,每到伏季休漁期來臨前,水產市場的經銷商都要大量進貨,以滿足這段時間的水產供應。由于鮮貨難尋蹤影,所以大部分市民對水產品的消費都轉移到了凍貨上來,它也由此成了主打產品。等伏季休漁期結束后,大量新鮮的水產上市,價格就會很快下降,市民也能吃上新鮮的水產了。

        山東威海水產品批發市場:徐春暉

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      投稿信箱:tougao@shuichan.cc
      發布人:大蝦客
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