夏季水產養殖的風險分析和風險控制 |
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2014-06-03 11:00:00 水產養殖網 出處：海南卓越生物有限公司
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作者：海南卓越生物有限公司 曾德賓
在夏季到了，氣溫上升，水溫上升，池塘環境也快速變化，藻類新陳代謝加速，廢物也隨之加快了分解的速度，產生的有毒有害物質也隨之飆升，直接影響到養殖對象的健康成長，夏季養殖過程中的養殖風險分析與控制顯得尤為重要。
一.高溫季節謹防倒藻
水體高溫容易引發倒藻(硅藻：最適水溫23～30℃，超過30℃容易引起倒藻；綠藻：最適水溫25～33℃，超過33℃容易引起倒藻)。倒藻容易造成壞水缺氧，引起養殖對象應激減料，活力減弱，免疫力下降，病毒易侵，疾病易染，所以高溫季節一定要警惕倒藻。
預防措施：①高溫季節，選擇早上9點左右，加入2～3公分新水(水溫應接近池塘水溫)，可讓塘里的水增加活性，并減緩池塘水溫上升速度；切忌在烈日中午大量加入水溫相差太大的水源，這樣更容易引起藻類死亡，引發倒藻。②炎熱的夏季中午或傍晚要多開增氧機，盡量開啟池塘所有增氧機，促進新水和池塘水混合，消除水體分層，避免倒藻。③高溫季節，塘底有機污物不斷堆積，不斷分解會消耗大量底氧，晚上池底出現亞缺氧狀態，所以我們要加強夜間管理，在晚上10點鐘按2畝用六控底健康、粒粒神各1包混合干撒，或者在蝦、蟹脫殼期或出現軟殼的晚上10點，按3～4畝用特力鈣1包+納米氧1瓶或按3～4畝用降解靈3包+納米氧1瓶混合潑灑。
二.消除泡沫、潔爽水質
養殖中后期，養殖對象長速加快，但投餌量和排泄物也大量增加；水溫高，生物新陳代謝能力增強，塘底污物容易上浮，死亡藻類積聚，易引起水面泡沫堆積，水面張力加大，水體通透性差，致水體溶氧低，水質、底質變壞，下風口常有腥臭味。
預防措施：按5～6畝用黑金神1包+粉劑活菌王2包+六抗培藻膏1桶，或按4～5畝用1包水底雙改+2包靈活100+1桶六抗培藻膏浸泡1夜于第二天上午潑灑，分解塘底有機污物和水中的老化、死亡藻類，晚上按3～4畝用降解靈3包+納米氧1瓶混合潑灑，預防在高溫季節用微生物制劑耗氧導致的缺氧現象。2天后用凈水王或解毒超爽(1瓶3畝)潑水解除活菌分解后殘留的毒素。
三.妙用生物制劑，用“養護”模式取代“調改”模式，防止泛底濁水
高溫季節，一般都是養殖中后期，投餌量和排泄物增加，導致塘底有機物堆積過多。此時，若用微生物制劑調水，不宜一次性的足量使用，否則，容易導致泛底濁水現象，因為高溫季節，微生物繁殖旺盛，分解能力特強，耗氧量大，同時被分解的有機物會變輕上浮，導致泛底渾濁，所以高溫季節用微生物制劑宜少量多次。
預防措施：前期施基肥時，按5～6畝用黑金神1包+酵素鈣肥1包+六抗培藻膏1桶，或用粉劑活菌王2包+酵素鈣肥1包+六抗培藻膏1桶浸泡1夜于第二天上午潑灑，用這種方法肥出來的水很清爽，不易濁。養殖過程中，每7～10天按6～8畝用新活菌王1瓶+特力鈣1包+六抗培藻膏1桶，或用黑金神1包+特力鈣1包+六抗培藻膏1桶浸泡1夜于第二天上午潑灑，可以維持菌相和藻相平衡，有效防治泛底濁水等問題。
四.水體定期解毒，消除健康隱患
養殖中后期，隨著塘底有機物增多，溶氧偏低，亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷、重金屬有毒有害物質容易產生，直接威脅養殖對象的健康。建議在養殖前期每周用1次凈水王或解毒超爽解毒，中后期每4～5天用1次解毒超爽或解毒?？?，消除養殖隱患。
五.氣候環境多變，防·抗應激
進入夏天，氣候環境多變，低氣壓、雷陣雨、強風暴、陰雨轉晴、風向轉變、水質和底質變化都容易引起應激，而應激是萬病之源。防·抗應激絲毫不能馬虎。應在下雨或北風來臨前用降解靈+高穩C+酶解多糖潑水，減少養殖對象在風雨來臨時受的刺激。風雨過后，蝦蟹容易出現應激性脫殼，所以用特力鈣+本草大康+金多維(或紅體白斑清+離子對鈣+金肽康)潑灑，預防蝦蟹脫殼后受到病菌的感染。
六.護肝健腸養胃，預防腸炎
在多年的技術服務經驗中，我總結出幾種護肝健腸養胃的好方法，例如：養殖前期，早、中餐用本草大康+活性蒜寶+金多維各按1%拌喂，晚餐用健長靈+保肝促長靈+金肽康各按1%拌喂，前期主要以活菌為主，讓養殖對象的腸道粗大，消化吸收會更好。養殖中后期，早、中餐用新活菌王、金多維、保肝促長靈各按1%拌喂，晚餐用活力素、高穩C、離子對鈣各按1%拌喂，這可促進腸胃消化道的微生態平衡，對預防腸炎、空胃效果尤佳。
七.加強夜間管理，為養殖對象保駕護航
養殖中后期，水體高溫，底層有機物積累過多，耗氧量大，厭氧微生物繁殖快，晚上特別是下半夜池塘溶氧是最低的，氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷容易超標，常導致偷死出現，所以我們必須加強夜間管理。蝦蟹如果在這時脫殼，受到的刺激會更嚴重。建議：①在蝦蟹脫殼前2天，晚上10點鐘按5畝用納米氧1瓶+特力鈣1包，或按2畝用降解靈1包+離子對鈣1瓶潑水，預防蝦蟹在脫殼缺氧受到刺激。②在天氣悶熱、氣壓低的夜晚，或有陣雨的夜晚，按2畝用粒粒神、六控底健康各1包在晚上8點混合干撒，增加塘底溶氧，給養殖對象一個健康的生活場所，是為其健康成長起到“保駕護航”的作用。
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