|
| 日前，在南京、合肥兩地舉辦的2013杭州餐旅業長三角推介活動中，建德市嚴州府餐飲有限公司推陳出新，將建德漁家美食“外賣”到南京、合肥。
此次推介會上，嚴州府餐飲團隊主打建德鄉土菜，推出具有建德特色的“九姓漁民宴”。在“九姓漁民宴”展臺上，大廚根據古嚴州府的飲食傳統、傳說故事為文化基礎，以新安江的虹鱒魚、白花魚、鱖魚、銀魚等魚類品種作原料，現場精心烹飪制作了漁家臘肉鱖魚粒、原汁濃湯燉鱘魚、生態野菜銀魚餅等二十道精美菜肴，獲得了在場領導和專家的好評。
一桌魚料理，不僅吸引每個走過展臺的客人，更引起全國多家知名餐飲店的關注，現場有多家知名五星級酒店簽了訂貨協議，另外還有一批商家正在洽談之中。
|
|
資訊分類
相關資訊：
資訊連接
