網站首頁
|
水產資訊
|
水產資料
|
黃頁
|
供求
|
圖庫
|
養殖
|
種苗
|
飼料
|
設備
|
泥鰍
|
黃鱔
|
龜鱉
|
娃娃魚
|
觀賞魚
|
對蝦
|
羅非魚
|
螃蟹
|
海產品
|
海參
|
草魚
國內資訊
|
國際資訊
|
市場動態
|
價格行情
|
養殖動態
|
苗種動態
|
設備動態
|
飼料動態
|
漁藥動態
魚類資訊
|
蝦類資訊
|
蟹類資訊
|
兩棲資訊
|
海產資訊
|
業界動態
|
水產出口
|
水產加工
|
水產展會
當前位置:
水產資訊
→
名稱中含“肽” 原料未
今天是:2024年07月07日 星期日
水產養殖網—水產行業專業信息平臺!
名稱中含“肽” 原料未必添加活性肽
2012-11-15 09:01:00 水產養殖網 出處:農財寶典
我要評論
活性肽 抗菌肽技術受局限,大規模應用于水產養殖尚需研究
最近一兩年,漁藥市場上打著活性肽、抗菌肽類產品越來越多了。一類在人體保健品市場上都不能算做主流的商品,其在水產中應用到底能起到怎樣的效果呢?
  眾所周知,蛋白質是由氨基酸以特定方式組成的。通俗地理解,肽是介于氨基酸和蛋白質之間的物質。氨基酸的分子最小,蛋白質最大,兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進行多級折疊就組成一個蛋白質分子。
  肽是精準的蛋白質片斷,其分子只有納米般大小。由兩個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為“二肽”,由多個氨基酸組成的肽則稱為多肽。通常十肽以下者較具有醫藥及商業實用價值。
活性肽:效果有限 前景可期
  近年研究結果表明,除了游離氨基酸,動物必須吸收利用一定數量的小肽才能達到最佳生產性能。
  國內外很多實驗證明在餌料中添加適量的小肽可增強魚類的免疫力,提高魚類的養殖成活率,提高其餌料轉化率,提高魚體內蛋白質的合成能力,促進魚類的生長。
  廣東微生物研究所工作人員邱孟德告訴《農財寶典》記者,小肽的吸收方式與途徑,使其有可能將肽的信息傳遞給宿主,而表達出與游離氨基酸完全不同的生理作用,即活性肽。小肽中的某些活性肽如表皮生長因子、胰島素樣生長因等具有促進動物幼體小腸提早成熟、促進小腸絨毛的生長、提高機體消化吸收和增進機體免疫力的作用。
  活性肽作為一種新型的餌料添加劑,具有廣闊的市場前景。作為微生態制劑,現在市面上也時??梢钥吹綐俗R含有活性肽的產品,大多號稱有增強水生生物消化功能,改善水體環境降低餌料系數等效果。從理論上講這些功能都是活性肽所具備的,但目前由于相關技術的局限性,活性肽的研究仍處于初步階段,仍存在許多問題。
  邱孟德告訴《農財寶典》記者,很多活性肽的開發還處于實驗水平,離規?;a還有一定距離。首先,有些情況下如生產工藝、原材料等原因會造成多肽活性不佳;其次,活性肽中存在著氨基酸結構相近分子量相差不大,但活性卻有很大差異的組分,如何將其分離開是整個肽類純化過程中的難點。
  《農財寶典》記者發現,市場上上商品名稱中含有“肽”的產品,往往并非在原料中添加了活性肽。至少在主要成分中,廠家也并未明確標識有活性肽。比如,北京某飼料企業的產品“XX肽黃金”、山東某企業的“X肽寶”,其標識的主要成分中有活性酶、枯草芽孢桿菌等,均沒有明確寫明有活性肽成分存在。
抗菌肽:未來新型抗生素
  隨著抗生素的長期廣泛應用,病原菌耐藥性也日趨嚴重,迫切要求開發新型抗生素。來源于動物的抗菌肽,為開發新型抗生素提供了新的廣闊來源。近年來,對抗菌肽的理論和應用研究獲得了迅速發展。在畜禽方面,抗菌肽類產品的使用相對較多。在水產養殖方面的應用,大多只見于科技文獻的報道和研究,市面上尚不多見。
  抗菌肽是具有抗菌活性的一類短肽,目前發現抗菌肽或類似抗菌肽的小分子肽類廣泛存在于昆蟲、兩棲類、水產動物及哺乳動物中,這種內源性抗菌肽經誘導而合成,在機體抵抗病原的入侵方面起著重要的作用,更被認為是缺乏特異性免疫功能生物的重要防御成分。隨著對抗菌肽結構與功能、抗菌肽-生物膜相互作用機理、抗菌肽基因的分子生物學、抗菌肽基因工程等研究的深入進行,抗菌肽在醫療、農業等領域顯現出廣闊的應用前景。
  大連海洋大學王福強教授認為,與抗生素相比抗菌肽具有無可比擬的應用優勢??咕木哂袕V譜高效的抗菌性、理化穩定性和選擇性,并具有獨特的抗菌特點。
  在飼料中添加抗菌肽可提高魚類的生長性能、免疫力和抗病力,但是種類不同或自身來源的不同抗菌肽的添加量也不盡相同。國內最新的實驗表明,在飼料中添加適量抗菌肽能顯著提高草魚、羅非魚的生長性能和部分免疫指標以及攻毒后存活率;但高劑量抗菌肽在一定程度上對魚類的生長性能和部分酶指標有抑制作用。
  抗菌肽的應用研究已經取得了一定成效,然而由于抗菌肽在體內的活性弱且容易被降解,真正將其應用于大規模水產養殖還需進一步研究。提高抗菌肽生產效率和降低生產成本都是當前抗菌肽生產亟待解決的問題。多肽大多性質不穩定,需要存放在4℃以下的地方,因此運輸和保存也存在很大問題。
  國內目前還沒有建立一套靈敏度高、簡單易行的目標小肽的活性檢測體系,小肽產品也尚無國家標準,各生產企業也基本采用企業內部標準進行生產。由于尚缺乏管理手段,目前小肽市場非?;靵y。
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
發布人:
S俠
上篇新聞:
江西上饒余干縣對魚稻種養新模式進行
下篇新聞:
江西都昌縣認真貫徹落實全市翹嘴鲌養
〖新聞打印〗
〖我要評論〗
資訊分類
|
水產快訊
|
國內水產
市場動態
水產養殖
科技入戶
水產苗種
水產藥品
水產設備
水產加工
水產出口
國際水產
水產災害
業界動態
水產進口
水產氣象
增殖放流
水產物聯網
循環水養殖
|
魚類專題
|
淡水魚專題
羅非魚專題
黃顙魚專題
黃鱔專題
泥鰍專題
鱖魚專題
黑魚專題
加州鱸專題
石斑魚專題
金鯧魚專題
觀賞魚之家
鰻魚專題
|
蝦類專題
|
蝦類專題
龍蝦專題
對蝦專題
青蝦專題
羅氏沼蝦專題
|
蟹類專題
|
蟹類綜合專題
大閘蟹專題
梭子蟹專題
|
兩棲專題
|
娃娃魚專題
烏龜甲魚
牛蛙青蛙
|
海產專題
|
海產品專題
貝類專題
海參專題
海帶紫菜
|
飼料專題
|
水產飼料
魚粉
豆粕
菜粕
大豆
玉米
棉粕
添加劑
|
市場行情
|
水產批發市場行情
水產種苗價格行情
|
熱點行情
|
黃鱔價格
泥鰍價格
對蝦價格
甲魚價格
黑魚價格
鱸魚價格
羅非魚價格
海參價格
鱖魚價格
草魚價格
鰱魚價格
鯽魚價格
鯉魚價格
黃顙魚價格
鰻魚價格
鳊魚價格
螃蟹價格
扇貝價格
鯰魚鮰魚價格
牛蛙價格
虹鱒魚價格
龍蝦價格
黃魚價格
鯧魚價格
鮑魚價格
青魚價格
帶魚價格
石斑魚價格
|
綜合資訊
|
企業報道
科研院校
人物專訪
養殖寶典
特種養殖
合作社專題
水產展會
農業資訊
其他專題
相關資訊:
最高漲500元/噸,新一輪飼料漲價
最高猛漲500元/噸!新一輪飼料漲
畜禽料已降價,水產料何時能降?豆粕
1畝塘放5千尾苗,純利潤達4萬元,
又見缺斤少兩!1噸料少14斤?養殖
6家飼料廠1周漲2次,又一輪漲價潮
缺斤少兩的飼料廠被曝光!飼料發霉、
新一輪水產料漲價來了?華南華東華中
捷報頻傳,高歌猛進!多家子公司刷新5
通威水產料率先降價,其他廠家會跟進
相關文庫:
飼料油脂那些事
自配飼料養殖:有優勢但也有缺陷,可
論文解讀:飼料中黃曲霉素的含量水平
飼料企業生產許可續展工作重點與難點
近紅外光譜技術在飼料原料養分預測中
農業農村部農業主推技術:漁用膨化飼
飼料中添加殼聚糖對養殖魚類的影響
不同飼料蛋白水平下添加保肝利膽素對
花這么多錢買飼料,你居然告訴我這飼
魚粉的感官評價和分析
資訊連接
最新資訊
圖片資訊
推薦資訊
熱門資訊
E-mail:
web@shuichan.cc
┋
關于我們
┋
聯系我們
┋
廣告服務
Copyright 2006-2022
一本一本久久A久久综合精品,国产成A人亚洲精V品无码久久网,亚洲性无码一区二区三区,国产99久久久国产精品电影免费