水產養殖精準用藥技術，讓水產養殖更可控 |
| 出處：科學養魚 作者：鐘小慶 水產養殖網 2019-07-05 17:06:00 |
中國是世界水產養殖大國，產量占全球總產量60%以上。當前，水產養殖仍處于傳統養殖向現代養殖轉型升級階段，存在著養殖水體生態環境惡化、水生動物疾病種類繁多等問題，根據《2017年中國水生動物衛生狀況報告》統計，當年因病害造成的經濟損失約361億元，可以說病害問題已經成為制約我國水產養殖綠色發展高質量發展的瓶頸問題之一。
而我國水產養殖病害防控技術仍處于較低水平，以藥物防控為主，其中主要是運用化學或者生化藥物進行消毒、殺蟲、滅菌以及抗病毒，但由于我國水產養殖小戶、散戶居多，規范用藥技術水平較低，藥物過度運用現象較為嚴重，尤其是抗菌藥的濫用給水產品質量安全帶來巨大威脅，同時，抗菌藥物的濫用還可導致水生動物病原菌對抗菌藥物耐藥性的增加及擴散，對人類公共衛生安全形成潛在威脅，已經受到國際社會廣泛關注。而在諸多水產藥物中，抗菌藥是大宗藥物，施用量大，范圍廣，施用周期長，如何推進抗菌藥物的精準使用減量使用已經成為全社會的共識，因為這是遏制水生動物病原菌耐藥性，以及保障我國水產品質量安全、人類健康和生命安全的必然途徑。尤其是當下，國家農業農村部漁業局、全國水產技術推廣總站在全國范圍內開展了水產養殖用藥減量行動，量是指計量，要精準、精細，而水產養殖精準用藥技術就是一個得力選擇。
一、技術組合
水產養殖精準用藥技術是一個技術組合，它由一系列分層遞進的細分技術組成的。
1、魚類細菌性疾病確診技術
即采用常規無菌操作技術分離病原菌，然后采用API鑒定條、自動化細菌鑒定儀或16S rRNA基因測序等技術進行細菌鑒定；根據發病癥狀對疾病進行初步診斷，然后取病魚病料樣品對可能的病原菌，利用特異性引物采用常規或多重PCR診斷技術，盡快確定病原菌種類。
2、魚類病原菌藥物敏感性測定
即采用紙片擴散法（K-B法）測定病原菌對抗菌藥物的敏感性，用于快速選定最敏感的藥物。在此基礎上，采用稀釋法測定抗菌藥物的最小抑菌濃度（MIC），用于計算藥物的用量。病原菌藥物敏感性測定的這兩種方法采用美國CLSI推薦的技術方案，采用魚類病原菌對應的培養基和培養溫度。
3、漁藥質量快速鑒別技術
將市面上銷售的抗菌藥物按照同類的標準品方法進行溶解，然后和同類標準品一起同時測定最小抑菌濃度（MIC），再將MIC乘以稀釋倍數，就可以推算出市售抗菌藥物中有效成分含量。計算公式：Q=S/(B×C)。式中：S：藥物標準品對標準菌株的最小抑菌濃度；B：市售抗菌藥物對同一標準菌株的最小抑菌濃度；C：市售抗菌藥物的有效含量。結果判定：如果，Q≥1，藥品質量合格；Q＜1，藥品質量不合格。結果的應用：不使用不合格的抗菌藥物，或者根據其實際含量，調整抗菌藥物使用量。
4、敏感藥物的劑量確定
病原菌的最小抑菌濃度（MIC）數值（單位：μg/mL）與魚類口服藥物的用量（mg/kg魚）之間存在換算系數，換算系數值受到藥物的含量、藥物在飼料中的穩定性、藥物在魚體內的代謝和吸收、飼料顆粒的大小、飼料形態、水溫、水體pH等多種因素影響。一般來說，鯉科魚類的換算系數為8.1，冷水性魚類為9.4，應用這兩個系數，在我國水產養殖用藥中取得了良好效果。
MIC來源：一是對新分離的菌株進行MIC測定。二是根據當地上一年耐藥性監測結果，查找出常用藥物對該細菌的MIC50值。例如，根據上一年監測結果，某地區恩諾沙星對氣單胞菌的MIC50為2.5μg/ml，那么治療鯉科魚類細菌性敗血癥的恩諾沙星的劑量為不低于: 2.5×8.1=20.25mg/kg，即每千克魚體重的恩諾沙星用量不低于20.25mg。此外，原則上計算值應符合獸藥典中相關規定，如計算值超出獸藥典中提供的使用量，應改用其他抗菌藥物進行治療。
二、破解問題
1、建立了魚類細菌病的確診標準。當養殖魚群日死亡數量在1‰以上，在內臟器官或在有細菌性臨床癥狀體表部位分離到病原菌，可以確診為細菌病，在此基礎上方可使用抗菌藥物治療。
2、根據病原菌藥物敏感性檢測結果確定用藥種類和劑量。依據最小抑菌濃度數值（MIC），與魚類口服抗菌藥物用量的換算系數確定用藥劑量，可以獲得比較理想的治療魚病效果。
3、確定了各種抗生素類漁藥的最佳使用頻率間隔和時間等延緩細菌產生耐藥性的技術。
4、根據公式Q=S/(B×C)，建立了一種簡便快速的抗菌藥物質量評價技術，為甄別市場上品種繁多的抗菌藥物產品優劣，為漁民推薦合格抗菌藥物提供幫助，有助于減少抗菌藥物亂用現象。
三、推廣運用
2015年開始，該技術已經在我國的華北地區推廣應用。其中成效最突出的是北京市，北京市水產技術推廣站將每年檢測病魚樣品的病原菌藥物敏感性數據，按不同地區、不同養殖品種和不同病原菌進行匯總分析，形成年度主要養殖魚類病原菌的抗菌藥物敏感譜。通過網絡、媒體或印刷成冊，發放給養殖戶，用于養殖戶無法及時送樣檢測時的抗菌藥物選用，增加了用藥的準確率，至今共發布4期《北京地區主要養殖魚類病原菌抗菌藥物敏感譜》。
其中2016-2017年該技術在遼寧、北京、江蘇、福建、安徽等地14家養殖企業得到實施應用，應用類型包括池塘養殖9000余畝，工廠化養殖55000平方米，網箱養殖8000立方米。這些企業通過應用該技術，實現了精準使用抗菌藥物，兩年間，新增銷售額7000余萬元，新增利潤3500余萬元。據不完全統計，應用該技術，輻射帶動了10萬余畝池塘養殖面積實現了精準用藥，降低了用藥成本，促進了養殖增產增收。
四、注意事項
1、養殖企業需具備開展藥物敏感性試驗條件。為使用該技術，養殖企業應具備必要的疾病診斷和藥物敏感性測定條件，并配備相關技術人員。
2、根據水生動物重量計算標準用藥量。為推算養殖水生動物總重量，可以根據放養時的記錄總數，與每次對水生動物進行選別時的統計數據進行核對，并根據每天的投餌量和死亡數量等進行校正，就可獲得相對準確的數據。
3、采用合理的投喂措施。確定了抗菌藥物種類和劑量后，必須采用可靠的措施投喂，確?？咕幬锉怀浞謹z入，方可保證治療效果。 （本文已被瀏覽 10531 次） |
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