日前,日本農林水產省公布了2005年日本農牧水產品中二惡英含量的調查結果。對水產品的調查對象是143種、297檢體,結果表明二惡英(二惡英和Co-PCB)的平均含量為0.69pg/g。其中日本國產水產品種的平均含量為0.73pg/g,遠洋和進口水產品種的平均含量為0.59pg/g。魚類中的平均含量為0.92pg/g,貝類中的平均含量為0.15pg/g,甲殼類的平均含量為0.22pg/g,其他水產動植物中的平均含量為0.2pg/g。          根據日本厚生勞動省2005年對消費者二惡英的攝取量情況調查結果,目前日本消費者每天從食品中攝取二惡英為平均每千克體重1.20pg,為耐容攝取量的30%。 (本文已被瀏覽 10722 次) |
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